学生为父母做的美食。

红网时刻新闻2月4日讯（记者 吴公然 通讯员 杨宸君 吴婧 袁晨皓） 一道家乡美食，一句感恩有您。2月3日，长沙理工大学电气与信息工程学院开展感恩教育系列活动。学院近400名学子响应“不忘感恩父母，弘扬中华传统美食文化”的号召，在小年夜这天为父母亲手制作一道家乡美食。

“作为湖南伢子，我给父母做了一道地道的家乡菜——辣椒炒肉。看到爸妈夹菜时，才突然发现父亲额头深深的皱纹和母亲两鬓斑白的头发，我要快快长大来分担他们身上的担子。”2022级退伍学生成振华感慨道。

学院电子2301班欧阳振宇为父母制作了一道家常豆腐。作为菜品主材的豆腐是他通过泡豆子、打豆子等全流程制作而成。他认为，亲身体验了做菜的种种不易，才能更加体会到父母平时对儿女付出的种种艰辛。

据了解，学院感恩教育活动已连续开展4年，以美食为载体表达对父母的爱，让学生在亲情中感受成长、从感恩中肩负责任。活动对培养学生感恩意识、自立意识和健全人格具有重要的意义。