深秋的永州市零陵区南津渡街道香零山村，蔬菜大棚成方连片，棚内蔬菜满目翠绿。人均耕地才一亩的小村庄，去年蔬菜产值近3000万元，人均收入3万元。

香零山村党支部书记、村委会主任胡昌平介绍，村里成立香零山蔬菜种植合作社，村民土地集中入股；建设粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，发展订单农业；有想法、懂技术的新农人成了种菜主力军。

永州依托良好的生态环境、便捷的区位优势，在全省率先对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程，实施蔬菜出口“百亿工程”。今年前三季度，永州出口果蔬62.4万吨，同比增加17.6%；货值103.3亿元，增长14.7%，占据湖南省果蔬出口值86.3%。

手握好种子，才种得踏实。永州累计保种复壮新田迟菜心、蓝山长白苦瓜等本地特色品种26个；引进培育辣椒、甘蓝等65个深受粤港澳消费者欢迎的蔬菜品种。2023年，永州蔬菜累计播种面积310万亩（含复种）、总产量达678.7万吨。

永州推行蔬菜标准化种植，抢占行业市场话语权。建成百亩以上标准化规模生产基地423个、42.2万亩；被认定粤港澳大湾区“菜篮子”蔬菜生产基地117个、供港澳蔬菜备案基地96个，均居全省首位。依靠高标准、高科技支撑，越来越多的蔬菜种植户从会种菜到“慧”种菜，永州蔬菜亩均产值由2019年的4767元提升到2023年的6774元。

打造精深加工产业链，蔬菜产业向价值链高端迈进。永州创建省级蔬菜综合产业园2个，吸引22家蔬菜产品研发、生产、加工、销售及配套企业集聚，推出蔬菜精深加工产品40余个，加工后蔬菜产品产值均价提升100%。曾经以鲜销为主的蔬菜产业，逐渐形成产业链集群，截至2023年底，永州蔬菜加工全产业链产值超310亿元。

在省“蔬十条”利好政策支持下，永州探索形成“跨区直供”“果蔬拼装”等物流通关便利化改革成果，破解长期困扰蔬菜产业做大做强的物流瓶颈。永州蔬菜在产地监装、集中报检报关、抽检后直通香港市场，在途时间压缩50%，运输成本压缩15%，从永州田间到香港餐桌仅需7小时。

持续擦亮以生态、新鲜、特色、精细为核心价值的“湘江源”湘南片区蔬菜公用品牌和“永州之野”全品类市级农业公用品牌，将湘江源头的生态优势转化为品牌效应。目前，永州培育的91家蔬菜出口企业中，有29家获“湘江源”授牌，44家获“永州之野”授牌。

永州蔬菜产品已成功销往粤港澳大湾区、马来西亚、泰国等32个国家和地区。2023年永州对香港出口蔬菜货值，占同期湖南省供港蔬菜货值的94.1%，占全国供港蔬菜货值一半以上。永州蔬菜卖得更快、更远，带动4.5万农户户均年增收3000元以上。