编者按：乡村振兴，关键在人、关键在干。全面推进乡村振兴，需要一批懂农业、爱农村、爱农民的“三农”人才在农村广阔天地大施所能、大展才华、大显身手。乡村振兴，人才先行，湖南省农业农村厅联合红网时刻开设《乡村追梦人》第五期专栏，展现三湘大地翻涌而起的返乡创业热潮，以殷殷桑梓情书写新时代的“山乡巨变”，为全面推进乡村振兴注入强劲动力！

红网时刻新闻记者 龚子杰 通讯员 欧阳钦君 彭舒婷 株洲报道

文志祥手持“王十万”辣椒酱。

早晨六点，伴随着村里的几声鸡鸣，文志祥忙从床上爬起来。

深秋早晨的空气中已带着几分寒意，但一想到今天的工作，他丝毫不敢怠慢。检查辣椒长势、浇水、送货，晚上还要出镜直播，这位村支书每天都把工作安排得满满的。

2018年，从部队退役的文志祥，回到家乡株洲市渌口区龙船镇河包村担任村支书，怀揣着改变家乡的决心与从军人的不服输精神，用一株株辣椒苗带动村集体经济发展。

几年的时间，河包村产业兴旺、村民生活水平明显提高，一跃成为周边的“明星村”。

从零起步 退伍老兵转型农业专家

河包村全景。

河包村三面环江，丰富的水资源滋润着大片肥沃土地。上世纪60至70年代，河包村曾凭借种植业红火过一阵，而之后的几十年，河包村经济每况愈下。

新官上任，村集体还背着120多万的债务，文志祥深感重任在肩。踏进田间地头细细查看一圈后，他注意到，河包村种的辣椒，品质比其他地方都好——湘江泥沙淤积的特殊砂质土壤“青夹泥”，这种弱碱性的泥土，孕育出了具有独特风味的黄辣椒。

而河包村的黄辣椒种植，都是以散户为主，利润普遍较低。这让文志祥萌生了一个想法：发展集体经济种植黄辣椒。

说干就干。才从城里回来，没有任何农业从事经验的文志祥，整日整日地待在地里，和农民学习辣椒种植，又前往多地学习集体经济运营经验，终于得出了一套成熟可行的方案。

现实很快给文志祥泼了一盆冷水——做农业投资大、风险高、收益周期长，没人敢将钱砸在这笔可能不会回本的生意上。

“没人投钱，那就自己干！”文志祥咬咬牙，东拼西凑出几十万作为项目的启动资金。2019年，村集体控股的株洲河包休闲农业发展有限公司成立了。

规模种植 集体经济蒸蒸日上

俗话说，鸡蛋不能放在一个篮子里。公司成立的第一年，除种植辣椒外，文志祥还未雨绸缪地带着村民们种植了湘莲。

相比辣椒，湘莲不仅可以充分利用河包村丰富的水资源，还具有成本低、产量高，且受天气影响的特点，可以平衡种植辣椒的风险。

2019年，辣椒价格低迷，而湘莲卖得出奇的好，为村集体赚下了第一桶金。更重要的是，从前不少持观望态度的村民看见了希望，纷纷加入了合作社。

文志祥在辣椒地里查看辣椒长势。

2020年，通过土地流转，文志祥将辣椒种植面积从30亩扩大到了300亩，开启了黄辣椒规模化、科学化种植，同时还建设了4200平方的育秧大棚。

辣椒种植有了规模，河包村黄辣椒的名气在十里八乡传开了，湘潭、长沙，甚至岳阳的订单纷至沓来。也是在这年，河包村依靠种植“王十万黄辣椒”入围第十批全国“一村一品”示范村。

初获成功，身边人都在劝文志祥保持现状就好，他却觉得步子还是有些慢了。

如何让集体经济走得更长远？文志祥意识到，必须从传统的农业种植模式向精深加工领域转型。2021年，公司引进先进的全自动流水生产线，建立了占地2000平方米的王十万辣椒加工厂房。通过不断的技术创新和产品研发，成功开发出剁、浸、干、油、酱五种黄辣椒系列加工产品。

各式“王十万”辣椒制品。

一颗颗新鲜的黄辣椒从这里出发，蜕变为各式辣椒制品销往全国各地，擦亮“王十万辣椒”品牌的同时，也在成为村民的致富来源。现如今，“王十万黄辣椒”全年产量超过8000万吨，河包村集体经济年收入突破50万元，黄辣椒正带着村民的日子越过越红火。

村庄蝶变 乡村振兴路上信心满满

文志祥还清楚地记得，刚回村当书记时河包村的模样。

该村总人口超过2000人，然而由于缺乏产业支撑，留守人口仅剩800多人，其中绝大多数是老人和妇女，年轻人几乎都外出务工。

王十万辣椒加工厂。

如今，黄辣椒的种植和生产不仅推动了村集体经济的增长，还为村民提供了大量的就业机会，辣椒田里、加工厂内，随处可见村民忙碌的身影。“在旺季，每天有170多位村民在加工厂里工作。”文志祥自豪地告诉记者。

为了进一步推动产业发展，文志祥每年都会免费向周边村民提供辣椒苗，待辣椒丰收后，进行统一回购。稳定的收入和可持续的发展，让越来越多的村民选择回归家乡，重新扎根这片土地。

“我相信年轻人回到乡村一定大有可为。”李裕珍是其中的一个典型代表。2004年出生的她，土生土长于河包村，今年大学毕业后，受文志祥的鼓励，她选择回到家乡，干起了短视频拍摄和直播的工作。

“要想有长远的发展，一定要不断引进年轻人才，激发新的活力。”今年，文志祥开始借助网络平台为“王十万辣椒”打开更广阔的市场，已在抖音、淘宝、天猫等平台开展业务，还特意为自己起了一个网名“辣椒书记”。线上与线下的结合，为黄辣椒进一步拓宽了销路。

每每看见河包村的大片辣椒地，文志祥心中总会涌起些许自豪感。“不仅推动地方经济发展，还要让村民增收致富。我也希望继续把它做大做强，成为带动整个地区发展的产业。”

文志祥坚信，只要不断创新和提升，未来一定能将“王十万辣椒”打造成为一个具有全国影响力的品牌，在乡村振兴路上走得更稳、更远，为当地带来更加繁荣的未来。