【每日一图@湖南】这是在晒“被子”?只有湖南人才能一眼认出的美食

2024-11-04 10:04:20 红网论坛
作者:宁党保 编辑:吴海刚
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▲摄影:宁党保

▲图说:2024年11月2日上午,我在益阳市城区寨子仑山下拍摄的正在晾晒的红薯片。红薯片好吃而难做,先要把一个个的红薯洗净去皮,煮熟捣成浆糊状,在浆糊状中添加一些诸如辣、甜、酸等佐料,再将添加了佐料的红薯浆糊弄成薄薄的片子进行晾晒,最后将晾晒干的大片子切成小片子。

▲提示:《每日一图@湖南》由红网湖湘文化论坛版务团队发起,资深女摄影家胡百闻主编,各级摄影家协会团体与摄影家供稿,红网论坛全程媒体支持,旨在轻量化展示湖南发展变化,快速传播发生在湖南人身边的精彩瞬间。


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