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【本期内容摘要】

【V讯】

【1】11月5日，第七届中国国际进口博览会在上海国家会展中心开幕。湖南1500余家企业及4500余名专业观众报名参展参会。

【2】11月2日，由科技部指导、中国科技发展战略研究小组联合中国科学院大学编写的《中国区域创新能力评价报告2024》发布，湖南区域创新能力排名保持全国第9位。

【3】11月5日，湖南省总工会发布消息，全省劳模、工匠(含高技能人才)创业创新，个人最高可获得30万元信用创业贷款和工会贴息补助。

【评论】

近日，打假博主曝光了良品铺子部分产品存在食品安全问题，主要发现的问题包括配料表涉嫌造假、藕粉掺杂木薯淀粉、酸辣粉内未检测出有“粉”，此事一出引发了网友的广泛关注与热议，也对良品铺子长期积累的品牌形象造成了冲击。

休闲零食一直是人们休闲娱乐时的选择，有着亲民、接地气的市场定位。2019年初，良品铺子“反其道而行之”开始走高端零食零售路线，号称为消费者提供高品质、高颜值、高体验，并满足精神层面需求的产品。然而，“价格提高了产品质量并没有升级”“让消费者为包装和营销买单”的质疑层出不穷。此次博主打假事件更是将其推向了风口浪尖。

由于食品生产过程不透明，消费者只能通过品牌方的宣传和产品的配料表来选择产品，花费高价选择高端品牌也只是为了一份“吃得安全”的保障。本次良品铺子被检测出实物与宣传的高品质严重不符，极大地损害了消费者的知情权和食品安全。

小到一张配料表，大到产品质量，对于建立商家的品牌形象和信誉都至关重要。如果商家在配料表上都含糊其辞、弄虚作假，必然会让消费者产生怀疑和不信任，进而影响品牌形象和市场竞争力。诚信是品牌的立足之本，一旦失去了消费者的信任，品牌将难以在激烈的市场竞争中立足。

面对这一事件，良品铺子迅速回应，强调相关产品在公司及生产商本年度多批次送检中各项指标均合格。然而，这样的回应并未平息消费者的疑问。无论产品是否合格，配料表与实际检测结果的不符是事实。因此，他们要做的不仅仅是回应和解释，更要深刻反思并切实改进，提供真实准确的产品成分信息，保障消费者知情权，重建消费者对品牌的信任。

“食品安全无小事”。在市场竞争日益激烈的今天，没有消费者乐意当“冤大头”，有诚意就买单，不真实就离开。品牌要想赢得消费者的信任和支持，就必须真正将消费者的需求和健康放在首位，坚守诚信原则，确保产品质量和服务的真实性。