年货C位之争,湖南人春节都爱买什么?

2025-01-23 18:01:03 潇湘晨报 编辑:戴桢
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买年货,过大年。随着各大商场及超市《恭喜发财》歌的响起,一年一度采购年货的时节又到了。春节前准备年货是每个家庭的必修课,那么,湖南人的购物车里都有哪些年货?他们最爱买什么?

近日,记者走访了各超市及农批市场,发现水果、坚果、肉类、饮料、春联等是大家选购较多的东西。与此同时,在大家置办年货的过程中,更多人开始关注情绪价值及健康。

豪横:水果成筐买

1月21日下午,记者来到红星全球农批中心。市民李女士及家人正将大筐小筐的水果往汽车后备箱里装,里头有柚子、砂糖橘、粑粑柑、草莓等多种水果。李女士说,“每年这个时候都会来红星买水果”。如李女士一般,市民成箱购置水果几乎是这里的常态。

水果“顶流”车厘子价格较去年有明显的下降,只要100元出头的价格,在红星就能买到5斤装2J的车厘子,陈记果业的老板林子向记者表示,因为价格便宜,买车厘子的顾客也多了不少,大多是两箱起买。就市民的选择来看,基本上都是选2J和3J的,“自己吃2J的非常有性价比,3J的送人很有面子”。

“我们卖瓜有20年了,主推的果广汇的哈密瓜也受到了不少顾客的喜欢,今天已经卖了800箱”,邵堂果业的老板告诉记者。

记者从红星商管企划部负责人陈女士处了解到,自10号启动年货节以来,柚子、粑粑柑、蓝莓、草莓、车厘子等都是年货节畅销产品。

经典:坚果、饮料等不能少

除了水果,市民们会在超市选购什么年货呢?1月22日下午,记者先后来到位于湘府路的步步高超市、永辉超市、盒马鲜生。

走进步步高超市,门口摆放的主要是各类坚果礼盒,以及礼盒装的大礼包。超市里还有红色盒装的特产礼包,包含了酱板鸭、福鱼、毛毛鱼、鸡爪、炒米等湖南特产。

肉类产品前面聚集了不少消费者,负责切肉的工作人员忙个不停。摆放冰鲜鱼、虾类产品的冷柜前,同样挤满了人。一位妈妈手里拿着一袋鱿鱼和小朋友说,“过年炒鱿鱼好不好?”记者留意到,很多家庭是多人出动来购买年货,他们的购物车里都有坚果、饮料、辣味、熟食等。

在永辉超市入口显眼位置,摆放着各种灯笼、对联、小红包等,喜气洋洋,充斥着过年的味道。一位男士推着的购物车几乎要装满了,里面有对联、饮料等。他问旁边的小男孩,“你要喝娃哈哈吗?”,小朋友则笑着说,“爸爸,我在没有经过你同意的情况下已经买了。”

盒马鲜生超市门口,摆放着车厘子、粑粑柑,草莓等水果,侧面的墙上也挂了对联。海鲜区、蛋糕区聚集的消费者较多。记者从盒马方面了解到,盒马的“海鲜三件套”基围虾、三文鱼、帝王蟹是香饽饽。年货节启动近一个月,盒马帝王蟹销售同比增长118%。

趋势:对健康有要求

值得关注的是,市民们在购买年货时,不管是买辣味、还是买水果、买海鲜,都对健康提出了要求。

在红星全球农批中心一家卖湖南麻辣的店里,腐竹、酱干、土豆、兰花干、臭豆腐等均可以拌成麻辣,不少消费者在试吃后表示“好吃”。

据其工作人员介绍,店里的麻辣原材料都会真空包装,调料也会配齐,顾客买回家后,拆开拌一下就是一道菜。“我们倡导的是健康的理念,调料无添加,因此保质期比较短,在未拆封的情况下只能保存10天。”

走访发现,水果摊上的水果,有“卷”颜值的,也有“卷”健康的。一款叫小糖豆的水果,实际上是独立包装的小金橘,看着像可爱的糖果,实际上是一款水果。还有的金橘被包装成巧克力样,保持了精致美观的“妆容”。小南瓜也出现在了水果摊,一位摊主表示,主要是为了迎合消费者对水果“新鲜、健康、美味”等要求。

盒马相关人士向记者透露,为了迎合消费者对健康的要求,盒马的年菜推出了沙棘烤羊排、枸杞牛尾汤、山楂煨牛排等一系列主打健康滋补的菜肴。同时,盒马还上新了多款健康礼盒,包括有机珍味干货礼盒、有机山茶油礼盒、有机银耳福满礼盒、沙漠有机奶等商品的有机系列礼盒品种丰富,能够满足不同人群的赠礼需求。

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