天元区祥云农贸市场内，尽管禽流感已解除警报，但前来购买鸡鸭的市民还是很少。记者汪成、实习生廖斌/摄

　　红网株洲站5月25日讯（株洲晚报记者 胡乐 邓石华 见习记者 胡琼兰）持续了近2个月的H7N9禽流感疫情终于告一段落。省卫生厅21日对外发布称：我省1例人感染H7N9禽流感确诊病例已于当日痊愈出院；即日起，全省终止流感流行应急预案Ⅳ级响应，人感染H7N9禽流感防控工作转入常态化。

　　警报解除，市民被禽流感改变的生活是否恢复正常？昨天，记者走访城区主要市场，发现大家购买家禽仍有顾忌，不过整个市场已在逐渐升温。

　　【养殖户】

　　销量恢复了四成左右

　　约在10天前，醴陵吉泰禽业有限公司负责人谢新跃通知工人恢复工作，而在此前，公司因受禽流感影响完全停止生产近半个月。

　　据谢新跃介绍，目前，每天有大概2万羽鸡苗被预订，不过这一水平也只恢复了40%左右。

　　谢新跃称，大部分鸡苗基地已恢复生产，“但养殖场也没完全恢复，鸡苗价格也只有以前的一半高。”他说，如果直到7月，消费市场还没有完全恢复过来，鸡苗以及肉鸡养殖业恐怕会遭受二次打击。

　　据养鸡户聂罗斌介绍，目前，市场上的三黄鸡为每斤3块多，远远不及正常水平，但毕竟高于禽流感期间的标准。“应该在一个月之后，销量能恢复到60%多。”聂罗斌预测到。

　　【批发市场】

　　有商户销量恢复了一半

　　昨日上午11时，批发市场内的力民家禽批发商店，正有顾客前来购鸡，店主文力民和妻子忙着从鸡舍里抓出几只灵山黑土鸡。鸡舍的墙壁上，还用粉笔写着“没有禽流感，（不要）造谣言”的字样。忙完后，文力民告诉记者，持续了2个月的禽流感阴影已经渐渐散去，家禽销售正逐渐升温。

　　“以前没有禽流感的时候，一天能卖1500多只，现在每天的销量也有七八百只。”他说，家禽销售回暖从上周开始显现，如今已有一周左右的时间。

　　记者从批发市场管理处获悉，尽管家禽销售开始回暖，但是速度并不是特别快。一名工作人员告诉记者，禽流感事件未出现时，整个批发市场每天要进6车家禽，每车大概有5000只左右，而现在每天只能进2车。

　　购买者以村民为主

　　除了销量回升外，畜禽价格也随之走高。文力民说，国内禽流感肆虐之时，店里的这种灵山黑土鸡只卖4元一斤，现在价格反弹到7元一斤，正常时期，这种土鸡价格卖到八九元一斤。

　　文力民告诉记者，现在前来买鸡的主要是一些介于城乡之间的村民，他们一次买数十只，放在家里饲养。除此之外，便是一些农家乐老板，餐饮店前来购鸡的比较少。

　　【超市】

　　目前还没恢复活禽销售

　　株百本部超市生鲜柜柜长程俞介绍，上海发现禽流感病例后，超市就停止了活鸡活鸭的销售，只销售一些冷冻的鸡鸭，目前还未恢复活禽的销售。

　　程俞说，尽管省卫生厅解除了禽流感警报，但是不少市民仍不知情，消费时仍有顾忌，前来购买家禽的市民并未增多。“我估计至少还要2个月，才能回到正常水平，毕竟顾客恢复信心需要一个缓和期。”

　　与之毗邻的家润多超市，情况同样如此。店长吴小兵说，目前超市也没有活禽销售，市场回暖的话，会考虑重新进货。

　　【餐饮行业】

　　鸡鸭仍难“上桌”

　　餐饮店内，原材料为鸡鸭肉的菜，仍旧被消费者“排斥”。

　　昨日，黄河北路攸县餐馆的张老板对记者说：“以前一天能点上10份‘黄焖土鸡’，现在是10天难点一份；我们现在是有人点了这道菜才叫供货商送鸡肉过来，不然都会坏掉。”

　　在韶山路上的和信酒店，一名服务员说，该酒店以鸡鸭肉为原料的菜一共有5道，但散客都不会点鸡鸭肉，除非有酒席，才会上一道鸡肉。

　　星级酒店也是如此。“宴席菜单中一般都会包含鸡鸭肉，但我们会告诉顾客，需不需要更换这道菜，被提醒后，很多顾客会选择更换。”以宴席为主要业务的逸景华天大酒店营销部张经理说。

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　　禽蛋市场一直未受影响

　　长达2个月左右的禽流感风波，给家禽产业带来巨大的影响。然而，记者观察发现，禽蛋市场一直未受波及，无论是销量和价格都比较稳定。

　　株洲县堂市乡的蛋农吴友培说，禽流感对自己的鸡蛋生意未产生什么影响，销量一直很稳定。这几天鸡蛋的批发价格为175元一件（每件360枚），前段时间卖到180多元一件，属于正常的价格波动。

　　那些被禽流感改变的生活

　　“两月不知鸡味”——芦淞区67岁的谭学贵

　　禽流感发生后，家里就没有买过鸡肉了，虽然我有时在外面吃酒席，会吃到鸡肉，但家里做菜绝对不会买鸡鸭肉，上有老，下有小的，必须要考虑他们的安全。昨天看新闻说，湖南解除了禽流感警报，应该会买鸡肉了。

　　“1个多月没去花鸟市场”——荷塘区70岁的张爷爷

　　以前要是天气好，几乎每天下午都会去花鸟市场逛逛，遛遛鸟，然后再去一旁的古玩市场看看，我就这爱好，养鸟和收藏。但禽流感发生后，儿子女儿不让我去了，还坚决让我把鸟放了，考虑到孙子，还有家人，我把几只鸟都寄养到花鸟市场的一个朋友那里，已经1个多月没有去逛了。

　　“妈妈要炖乳鸽，我让她扔了”——石峰区24岁的小叶

　　以前在外读书的时候，每次回家，妈妈都会给我炖我喜欢的乳鸽吃。上个月，第二次带男朋友回家吃饭，妈妈买了乳鸽，可刚好在前一天新闻报道说鸽子可能携带禽流感病毒，我跟妈妈说，不能吃乳鸽，有危险，后来妈妈只好把2只乳鸽给扔掉了，她当时还蛮伤心的，我不知道是不是我的担心有点过头了。