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在认真听取了区、街相关负责人关于望岳街道基层食品药品监管工作情况的汇报后，何寄华指出，本次调研是为了了解基层一线食药监管工作现状、遇到的困难及对食药体制改革的想法和建议。同时，他表示，食药安全监管涉及范围广、情况复杂、监管体系多，体制改革势在必行。何寄华强调，全面的机构改革将在5月份到位，监管部门要加快职能整合，机构调整后要尽快磨合；同时要扎实推进宣传方式、监管方式、评价方式的改革，自觉维护好老百姓“舌尖上的安全”。
3月30日长沙市召开食药品安全监管会议，全面启动食药机构改革。强化食品药品基层监管网络建设将是今年食药监管机构改革的重点之一，各乡镇（街道）将按照“一街（镇）一所（站）”的原则，设立配置食品药品监管所（站），做到职能、人员、经费、场地、设备“五个到位”，打通食品药品安全监管“最后一公里”。