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白酒“称兄道弟”引消费者担忧

2017-03-02 09:29:19 来源:长沙晚报 作者:李金 编辑:王娉娉

  长沙晚报记者 李金

  一年之计在于春,春节刚过,五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春等一批重量级白酒业大佬齐聚茅台集团本部共谋发展。此举被业内定为“白酒进入竞合时代”的标志,意味着白酒业正式从“拼得你死我活”的激烈竞争时期进入了“称兄道弟”的合作共赢阶段。进入竞合时代,对行业来说自然是有益处,加速白酒业全面回暖。但有不少消费者担心,厂家商家力量拧成了一股绳,加大对市场的主导权后,会不会导致白酒涨价。

  背景 抱团取暖熬过寒冬

  今年春节期间,很多市民走亲访友都喝上了茅台。昔日这“王谢堂前燕”,如今也“飞”入了寻常百姓家!一方面得益于这几年老百姓腰包的充实、消费能力的升级;另一方面则是茅台等高端白酒业这几年进入了理性发展阶段,价格合理、供货充足。

  时钟拨回到5年前,却是另外一番光景!

  “我记得2011年、2012年的时候,飞天茅台53度经典款最贵卖到2800元一瓶的天价。”在长沙开福区水韵花都小区附近的刘老板,从事烟酒专卖十多年了。据他回忆,“八项规定”前茅台不仅被炒得很贵,并且很难买到真货。“由于茅台一年的产量是有限的,而需求量远远超过产量。那时很多人把茅台当投资品来炒,所以价格一路飙涨。”

  以53度飞天茅台单瓶在长沙的销售价格为例,2010年春节前后价格为1100元左右,2011年春节前后为1500元左右,2012年春节前后为1800元左右甚至2000元。

  分水岭在2012年底,中央提出“八项规定”后,以茅台为代表的高端白酒业,陡然失去“公务消费”这一大块销售支撑,一夜进入“凛冽寒冬”,价格也遭遇滑铁卢。

  刘老板表示,最便宜的时候,一瓶飞天茅台六七百元就可以买到。“以前是消费者担心高价买不到真茅台,后来成了经销商担心没人买!之前大量囤货的大经销商资金链断裂,纷纷抛售茅台。”

  甚至业内诸多声音唱衰茅台、五粮液等将熬不过寒冬,中国高端白酒业将彻底“趴下”!

  之前行情大好的时候,白酒业是各自大展身手、抢夺市场,其中不乏恶性竞争。而从2013年后,面对行业的寒冬,各大白酒品牌逐渐意识到,唯有抱团取暖才能熬过。

  2013年底,白发苍苍的“茅台之父”季克良亲自来到长沙,到湖南广电的电视购物频道销售茅台。期间接受记者的专访时就谈到,各大酒企要“风雨同舟,加速转型”!

  之后,茅台、五粮液等高端酒大佬们由“竞争”逐步走向“合作”,多了良性互动,初现“融洽”的新画风。到了去年,高端白酒业在经过三年低潮期后,开始出现回暖气象,茅台、五粮液纷纷提高出厂价。

  去年春节前,长沙麦德龙的飞天茅台卖到近1300元一瓶还断货!

  现象 白酒业迎来竞合春天

  抱团取暖,走出寒冬的白酒业,并没有停下“竞合”的脚步。一年来,大佬们纷纷提出:消除芥蒂,加强合作,坦诚交流,共同推进产业进步;与优秀的兄弟企业一起,让白酒走向世界,让世界品味中国!

  2017年春节刚过,五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等川酒前四位企业大佬齐聚茅台,为近年来罕见。

  “川酒大佬聚集茅台,正是白酒行业竞合时代来临的标志。”湖南省酒业流通协会的专业人士认为,本次会议体现出名酒企业间加强深度交流有效合作,不搞“恶性竞争”,未来国内酒企之间的交流会越来越密切。

  在长沙高桥从事茅台经销多年的李志强对此深有体会。他表示,俗话说“同行半个仇家”,之前不同酒品牌的经销商多多少少有些隔膜,大家虽然都在高桥做生意,但平时走动不多,就算走动也是互相提防着,甚至有时候还因为抢客户而生出嫌隙。但经过2013年、2014年、2015年三年漫长的市场低迷期,不止是厂家之间互相加强交流了,他们经销商之间也经常“串门”,聊聊自己遭遇的难处,相互出出主意、想想办法。

  他表示,一些经销商就在那三年没熬过去,退出了这一行,所以存活下来的都算是“难兄难弟”了,自己现在也成了大家眼里的“带头大哥”。“茅台在引领2016年的龙头酒企复苏中贡献极大,正是在茅台的控量保价引领下,其他酒企才敢效仿跟进控量,共同掀起名酒涨价潮,优化产品结构,打造重点单品。”

  担忧

  厂家会不会联合抬高价格

  白酒大佬们进入竞合期,引起消费者的担忧,今年多个白酒厂家拧成一股绳后,会不会一再抬高产品价格,茅台涨回2000元一瓶?重回2013年前“商家为刀俎、消费者为鱼肉”的局面?

  消费者的担忧并非无道理。以茅台、五粮液为代表的高端白酒从去年开始一涨再涨。以五粮液在长沙市场情况为例:2016年3月26日,五粮液将普五出厂价由每瓶659元涨至679元,并取消了每瓶30元的补贴;2016年8月底,五粮液再次宣布,自9月15日起普五出厂价再上调60元至739元/瓶,这也是近3年来的最高出厂价,而建议零售价为每瓶829元;今年2月16日,第三次涨价……

  “五粮液涨价了!”昨日,湘江世纪城一家名烟名酒专卖店老板告诉记者,上个星期五粮液又提高了出厂价:1618五粮液出厂价调到769元/瓶,批发价不低于819元/瓶,零售价919元/瓶;52度普五供应价809元/瓶,零售价899元/瓶。“之前五粮液经销商手上出厂价600多元的普五早在春节前就走完了,春节期间出售的货都是739元/瓶的出厂价。”

  “我要是趁涨价前多囤点货就好了!”该老板开玩笑地说,之前茅台最低价才700元/瓶,现在马上突破1300元/瓶,几乎赚了一倍!“大家都观望着茅台会不会一路涨回2000元,说不定已经有人在囤货了。一囤货将增加涨价几率!”

  对此,湖南酒业流通协会专业人士表示,随着个人消费升级、海外市场拓展以及茅台本身高品质,涨回到1500元/瓶属于合理范畴。

  不过,茅台等高端白酒厂家也在加强对渠道的管理、价格的控制,而且经历过寒冬后更加懂得珍惜刚刚回暖的市场,不会操之过急。

  故此,长远来看高端白酒涨价是大概率事件,但很快就涨回2013年前疯狂局面的可能性不大!不过当商家齐心协力搞合作、加强对市场的主导权时,消费者如何摆脱沦为“鱼肉”的命运,则需要大家理性消费,看清商家的“套路”,如不要搞囤货等破坏市场秩序的行为、不要铺张浪费盲目追求高端白酒。

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