长沙晚报记者 李金

　　一年之计在于春，春节刚过，五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春等一批重量级白酒业大佬齐聚茅台集团本部共谋发展。此举被业内定为“白酒进入竞合时代”的标志，意味着白酒业正式从“拼得你死我活”的激烈竞争时期进入了“称兄道弟”的合作共赢阶段。进入竞合时代，对行业来说自然是有益处，加速白酒业全面回暖。但有不少消费者担心，厂家商家力量拧成了一股绳，加大对市场的主导权后，会不会导致白酒涨价。

　　背景 抱团取暖熬过寒冬

　　今年春节期间，很多市民走亲访友都喝上了茅台。昔日这“王谢堂前燕”，如今也“飞”入了寻常百姓家！一方面得益于这几年老百姓腰包的充实、消费能力的升级；另一方面则是茅台等高端白酒业这几年进入了理性发展阶段，价格合理、供货充足。

　　时钟拨回到5年前，却是另外一番光景！

　　“我记得2011年、2012年的时候，飞天茅台53度经典款最贵卖到2800元一瓶的天价。”在长沙开福区水韵花都小区附近的刘老板，从事烟酒专卖十多年了。据他回忆，“八项规定”前茅台不仅被炒得很贵，并且很难买到真货。“由于茅台一年的产量是有限的，而需求量远远超过产量。那时很多人把茅台当投资品来炒，所以价格一路飙涨。”

　　以53度飞天茅台单瓶在长沙的销售价格为例，2010年春节前后价格为1100元左右，2011年春节前后为1500元左右，2012年春节前后为1800元左右甚至2000元。

　　分水岭在2012年底，中央提出“八项规定”后，以茅台为代表的高端白酒业，陡然失去“公务消费”这一大块销售支撑，一夜进入“凛冽寒冬”，价格也遭遇滑铁卢。

　　刘老板表示，最便宜的时候，一瓶飞天茅台六七百元就可以买到。“以前是消费者担心高价买不到真茅台，后来成了经销商担心没人买！之前大量囤货的大经销商资金链断裂，纷纷抛售茅台。”

　　甚至业内诸多声音唱衰茅台、五粮液等将熬不过寒冬，中国高端白酒业将彻底“趴下”！

　　之前行情大好的时候，白酒业是各自大展身手、抢夺市场，其中不乏恶性竞争。而从2013年后，面对行业的寒冬，各大白酒品牌逐渐意识到，唯有抱团取暖才能熬过。

　　2013年底，白发苍苍的“茅台之父”季克良亲自来到长沙，到湖南广电的电视购物频道销售茅台。期间接受记者的专访时就谈到，各大酒企要“风雨同舟，加速转型”！

　　之后，茅台、五粮液等高端酒大佬们由“竞争”逐步走向“合作”，多了良性互动，初现“融洽”的新画风。到了去年，高端白酒业在经过三年低潮期后，开始出现回暖气象，茅台、五粮液纷纷提高出厂价。

　　去年春节前，长沙麦德龙的飞天茅台卖到近1300元一瓶还断货！

　　现象 白酒业迎来竞合春天

　　抱团取暖，走出寒冬的白酒业，并没有停下“竞合”的脚步。一年来，大佬们纷纷提出：消除芥蒂，加强合作，坦诚交流，共同推进产业进步；与优秀的兄弟企业一起，让白酒走向世界，让世界品味中国！

　　2017年春节刚过，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒等川酒前四位企业大佬齐聚茅台，为近年来罕见。

　　“川酒大佬聚集茅台，正是白酒行业竞合时代来临的标志。”湖南省酒业流通协会的专业人士认为，本次会议体现出名酒企业间加强深度交流有效合作，不搞“恶性竞争”，未来国内酒企之间的交流会越来越密切。

　　在长沙高桥从事茅台经销多年的李志强对此深有体会。他表示，俗话说“同行半个仇家”，之前不同酒品牌的经销商多多少少有些隔膜，大家虽然都在高桥做生意，但平时走动不多，就算走动也是互相提防着，甚至有时候还因为抢客户而生出嫌隙。但经过2013年、2014年、2015年三年漫长的市场低迷期，不止是厂家之间互相加强交流了，他们经销商之间也经常“串门”，聊聊自己遭遇的难处，相互出出主意、想想办法。

　　他表示，一些经销商就在那三年没熬过去，退出了这一行，所以存活下来的都算是“难兄难弟”了，自己现在也成了大家眼里的“带头大哥”。“茅台在引领2016年的龙头酒企复苏中贡献极大，正是在茅台的控量保价引领下，其他酒企才敢效仿跟进控量，共同掀起名酒涨价潮，优化产品结构，打造重点单品。”

　　担忧

　　厂家会不会联合抬高价格

　　白酒大佬们进入竞合期，引起消费者的担忧，今年多个白酒厂家拧成一股绳后，会不会一再抬高产品价格，茅台涨回2000元一瓶？重回2013年前“商家为刀俎、消费者为鱼肉”的局面？

　　消费者的担忧并非无道理。以茅台、五粮液为代表的高端白酒从去年开始一涨再涨。以五粮液在长沙市场情况为例：2016年3月26日，五粮液将普五出厂价由每瓶659元涨至679元，并取消了每瓶30元的补贴；2016年8月底，五粮液再次宣布，自9月15日起普五出厂价再上调60元至739元/瓶，这也是近3年来的最高出厂价，而建议零售价为每瓶829元；今年2月16日，第三次涨价……

　　“五粮液涨价了！”昨日，湘江世纪城一家名烟名酒专卖店老板告诉记者，上个星期五粮液又提高了出厂价：1618五粮液出厂价调到769元/瓶，批发价不低于819元/瓶，零售价919元/瓶；52度普五供应价809元/瓶，零售价899元/瓶。“之前五粮液经销商手上出厂价600多元的普五早在春节前就走完了，春节期间出售的货都是739元/瓶的出厂价。”

　　“我要是趁涨价前多囤点货就好了！”该老板开玩笑地说，之前茅台最低价才700元/瓶，现在马上突破1300元/瓶，几乎赚了一倍！“大家都观望着茅台会不会一路涨回2000元，说不定已经有人在囤货了。一囤货将增加涨价几率！”

　　对此，湖南酒业流通协会专业人士表示，随着个人消费升级、海外市场拓展以及茅台本身高品质，涨回到1500元/瓶属于合理范畴。

　　不过，茅台等高端白酒厂家也在加强对渠道的管理、价格的控制，而且经历过寒冬后更加懂得珍惜刚刚回暖的市场，不会操之过急。

　　故此，长远来看高端白酒涨价是大概率事件，但很快就涨回2013年前疯狂局面的可能性不大！不过当商家齐心协力搞合作、加强对市场的主导权时，消费者如何摆脱沦为“鱼肉”的命运，则需要大家理性消费，看清商家的“套路”，如不要搞囤货等破坏市场秩序的行为、不要铺张浪费盲目追求高端白酒。