本报3月3日讯 刚买的菜不放心？猪肉里要是有瘦肉精怎么办？长沙市民可以去市场内的快检室免费检测。记者今日从长沙市食药监局获悉，截止到本周，长沙已经在辖区的各农贸市场、生鲜超市配套建设了100个快速检测室，今年将分批对市民免费开放。

　　100个快速检测室建成

　　3月3日，高新区雷锋农产品批发市场的东南角，两间小房间吸引了不少买菜市民的关注。房子虽然不大，但里面有空调、冰柜、陈列柜、电脑等若干台设备，身穿白大褂的工作人员正将一块猪肉放入设备中检测。20分钟后，她指着电脑上的一串数据告诉记者，检测结果显示为阴性，受检猪肉里没有检出瘦肉精和农药残留。

　　“快检室不仅可以检测问题猪肉、蔬菜水果农药残留量、豆制品和面制品吊白块情况，还可以检测大米新鲜度、银耳等干货的二氧化硫含量，水产品、豆制品甲醛含量等。”高新区食药分局局长李红介绍，如果市民对购买的食品不放心，可当场在快速检测室检测，一旦发现有蔬菜农药残留超标，工作人员将立即上报食药监部门，并将样本送到专门的检测机构复检。

　　截至3月1日，长沙市已经建成了100个类似的快速检测室，将在年内分批对市民免费开放。

　　投放一周用的人不多

　　记者在采访中了解到，早在2月27日，长沙市天心区就率先开放了18个快速检测室，分别设于家乐福贺龙店、步步高林大店、大椿桥市场、扫把塘市场、沃尔玛、会生活超市、平和堂、南大门市场、暮云大热门超市、大润发青园店、百家春超市富兴店、友谊路农贸市场、电力生鲜市场、家润多熙山店、好又多超市动物园店、步步高南国店、向东南生鲜市场、九峰小区生鲜市场。

　　“快检室对市民免费开放，但从开放近一周的情况看，主动前来送检的市民并不多。”3月3日上午，大椿桥市场的管理员任春告诉记者。

　　“做一次检测虽然只要十多分钟，但是买个菜还要等这么久，太麻烦了一点。”一位买菜的女士表示，目前已经投入使用的快检室每周只开放半天，这也是影响市民积极性的一个主要原因。

　　采访中，大部人对于快检室表示支持，认为多检测一次多一份安心，“也可以震慑那些无良商贩呀”。

　　检出不合格要追溯处理

　　“开放的快速检测室还处于试运行阶段，待检测人员、设备全部运行顺畅后，肯定增加开放的时间。”针对市民反映的问题，长沙市食药监局的相关工作人员表示，当前大部分市民对免费检测的流程不太了解，部分市民甚至认为要收费，因此不愿送检。

　　据介绍，目前快速检测室是全免费对外开放。送检首先是样品接收登记；接着采用快速检测方法检测，登记分析检测结果；最后采用现场、电话通知等方式将检测结果告知送检人，发现问题时进行追溯处理。

　　长沙市食药监局表示，现场一经检出有农药残留的，相关果蔬将被当场扣留，并立即追溯到具体的摊位；要求摊主无条件退款给消费者，并责成其立即销毁处理该批次果蔬；同时进一步追查来源，并根据后续调查情况作出具体处理。

　　■记者 刘璋景 实习生 段懿丹