本报5月12日讯（记者 彭彭）5月11日，由省教育厅主办、省教育科学研究院承办的2013年我省职业院校中职烹饪技能竞赛在长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院举行。张家界旅游学校、资兴市职业中专学校等6所中职学校参赛。

　　本次竞赛共设冷拼与雕刻、中餐热菜和中餐面点3个项目，每个项目比赛内容均由规定作品比赛和自选作品比赛两部分组成。中国烹饪大师、湘菜大师许菊云、王墨泉、刘国初等担任评委，将按照省教育厅确定的评分标准和评分细则进行评分排名和评奖。