5月14日，长沙市荷花池生鲜市场，一些市民趁下班时分前来市场买菜。 记者 田超 摄

　　5月14日上午，长沙蔡锷中路荷花池生鲜市场热闹依旧，有人讨价还价，有人吆喝售卖，有人埋头做干货，有人麻利洗鱼头……

　　不过，与往日不同的是：有两拨人在市场里起了争执。一方是生鲜市场原来的承包者，另一方是新的承租人。

　　原来的“包租公”用64万元/年的价格租下了荷花池生鲜市场，说，我还没走，你们不该进入。新的承包者却出了160万元/年给老东家——长沙针棉纺织品有限责任公司（简称“针棉公司”），说，你们的合约已到期，该走了。

　　摊贩们不关心到底谁来当这个“包租公”，他们担心，新包租公给老东家的钱要比旧包租公多100万，如果从他们身上平摊，摊位租金要比原来贵1.5倍，那么荷花池将会成长沙菜价最贵的菜市场。

　　■记者 侯小娟

　　新旧包租公打架

　　1999年，蔡锷中路的荷花池生鲜市场正式与市民见面。当时长沙市政府从市政配套建设费中拿出200万元投入建设，并通过招商引资，引进了温州商人夏操法，并由夏操法投入90多万元。

　　荷花池生鲜市场及周边部分地区是长沙针棉公司的资产，据针棉公司的监事吴新辉介绍，夏操法从2000年到2012年一直与针棉公司签署租赁合同：2000年至2008年，租金是60万元/年。

　　2008年9月，夏操法与针棉公司再度续约，租金前两年为62万元，第三年为63万元，第四年为64万元。

　　“2012年8月，我们的合同就到期了，于是去年12月21日公司便发出招租公告，于今年3月31日对外招标。”吴新辉说，新的承租人周赞以160万元/年的租赁价格中标，夏操法他们并未前来投标。

　　于是，5月14日，针棉公司的人和新的承租方向摊主发放公告：公司与夏操法的合同期已满，各摊位从5月15日起停止向夏操法缴纳租金。

　　不过，荷花池生鲜市场现任管理方的负责人潘友昆说，针棉公司的招标会已经将他们排除在外，“不管事实如何，目前我们与针棉公司的纠纷已经上报了开福区法院，现在还未开庭判决，他们无权来发布公告让摊主停缴租金。”

　　摊贩担心租金要上涨

　　在新旧承包人发生冲突之时，市场里的摊贩们并未闲着。显然，目前，这80多个摊主都是向着原来的“包租公”的。

　　猪肉摊贩胡运华，自荷花池生鲜市场开张之日起就在这里卖猪肉，他说2000年租金只有六七百元每月，现在已经涨到了900元，涨了30%。

　　“现在新的承租人给针棉公司的租金是160万，比原来多出了100万，这笔钱肯定会摊在我们身上，如果折算下来，每户商家的租金都会涨1.5倍，没人能承受得住。”胡运华说。

　　株洲人李老板，在荷花池生鲜市场做冷鲜肉生意3年了，铺面租金是2100元/月。他说如果涨1.5倍，租金就变成了5000多。“一年的租金要多出3万多块，根本没钱赚了。”

　　针棉公司的股东蔡节说，这十三年，夏操法一直在涨摊主的租金，但是他给公司的租金没有任何变化，“荷花池在这么中心的地段，我们肯定要出租给能够出得起价格的人。”

　　记者在针棉公司发放的公告上看到，新的承租人周赞承诺半年之内不涨租金。据潘友昆说，目前管理处从摊主那里收到的租金收入是120万元/年。“现在租金的总收入都比新的承包租金少40万，虽然承诺现在不涨价，那半年之后呢？谁能保证？”胡运华很无奈。

　　涨租金后，菜价将创新高

　　荷花池生鲜市场的菜价一直是偏贵的。“这里的猪肉是13块钱一斤，外面都只要12块，有些地方11块多都能买到。”胡运华说，之所以肉价比外面都贵一块钱，是因为这里的租金贵。

　　众多摊主反映，荷花池的摊位租金在开福区内是很高的。“如果摊位租金翻1.5倍，那么肉价还要涨一两块钱我们才能回本。”胡运华说，到那时候，3块钱一把的小菜估计就要卖到5块钱了，“我们可以涨价，但是市民就不会来买了呀，现在马路上的临时摊贩都在抢我们的生意。”

　　在胡运华看来，虽然目前荷花池生鲜市场的环境不太好，可如果租金真翻一倍多，这里肯定会成长沙最贵的菜市场，“那时候，消费者怎么会愿意来买菜？到时候这个市场肯定就做不下去了。”

　　市场观察

　　传统菜市场

　　如何突围

　　今年4月，号称湖南省最专业的数码摄影器材市场，从晓园百货大楼无奈搬走，原因是租金涨了3倍，商户无力承担。

　　作为菜市场管理方，他们的收入来源主要还是租金收入。可是，随着地价的上涨，特别是黄金地段的租金日益抬高，这势必就会影响到菜价。

　　对此湖南商学院教授彭炳忠表示，“菜市场经营方不能完全作为一个市场主体，随着成本的增加，政府对此应该有所扶持，来平抑价格。如果完全按照市场行为，那么市民肯定承受不起。”

　　另外，长沙马王堆农产品股份有限公司总经理办公室主任王定邦介绍，可以通过实现电子化结算的方式来收取佣金增加收入。“根据摊户营业额来收取一定的佣金”，在王定邦看来，此举虽然会增加摊户一定的成本，但是对于市场的长远发展是好事。

　　如果实现了电子化交易，那么货源、需求量、客户信息都会有记录，这样就能有针对性地提供菜品，信息渠道畅通之后，才不会引起菜价的暴涨暴跌，有利于稳定菜价。

　　记者手记

　　民生问题

　　呼唤政府之手

　　当民生问题进入市场轨道，商人们考虑更多的是如何赢利。在菜市场，除了收取租金，还要收各种摊位费、卫生费、管理费。摊贩则把这些成本转嫁给消费者，导致菜价往往高于马路菜场。

　　就菜市场等民生工程来说，不管拍卖也罢、招标也好，它们是跟民生息息相关的，完全开放给市场、政府不加以干预绝不可行。上海等地就已经采取了对部分菜场回购回租的办法。

　　其实，在民生问题的市场化经营之中，更需要政府之手来平衡，这才能维护市场稳定，保证市民最基本的柴米油盐的安定。