本报5月20日讯 今天是第24个“中国学生营养日”,湖南长沙市疾控中心发布2012年对长沙中小学学生常见病原因的监测结果:营养不良、贫血和肥胖已成学生的三大营养问题。同时,疾控专家推出营养食谱供中小学生参考。
长沙市疾控中心健康教育与健康促进科科长胡劲松介绍,现在很多孩子每日摄入大量肉、蛋、奶,却忽视了蔬菜、水果的摄入,导致微量元素摄入不足。而“早餐扔掉、午餐外吃、晚餐迟吃”更是不少学生饮食的真实写照。与之相反的是,高油高脂的零食却大有替代主食之势。
来源:三湘都市报
作者:徐焰
编辑:康晓乔