2013年上半年长沙团购市场统计概况

　　■本版制图/陈琮元

▲2013年上半年长沙团购细分品类消售额占比

对于团购行业而言，用一半是海水，一半是火焰来形容最合适不过了。

　　一面是数千家团购网站关闭，一面却是团购市场交易规模“逆光飞翔”。权威第三方平台团800网站7月23日晚发布的报告显示，今年上半年团购市场总成交额已完成141.3亿元，成为国内团购行业历史上“最好的上半年”，长沙上半年成交额同样不容小觑，超过1.5亿元，同比增长85%，参团人数近225万。更让人唏嘘的是，长沙窑岭商圈以平均每天1448次的团购消费成绩领衔，超越了五一广场和东塘商圈。

　　为何团购市场会显得如此诡异？

　　■记者 杨田风 实习生 李淑君 孔文艾

　　火爆

　　手机下单即买即用，拉着团购逆袭

　　报告显示，6月份，国内主流团购网站以26.1亿元的成交额再次刷新行业纪录，比去年同期增长56.3%。至此，2013年上半年总成交额已完成141.3亿元，达到去年全年2/3的业绩。

　　一个不得不提的背景是，截至今年3月底，真正维持运营的团购网站数量只有943家，相对历史上最高纪录的5058家，存活率仅为18.6%。为何在此背景下，团购市场规模还能逆势狂飙呢？

　　长沙某文化公司市场部经理雷文娟的消费行为也许能做为一个注解。雷文娟每天上午10点会带着部门3名手下去跑市场，大约11点半，4人一起吃中饭，地方选在哪，手机说了算，“我下载了好几家团购网站，登录后就会显示附近的团购餐饮店，价格、特色、地址等信息一目了然，大多都免预约，我们下单后就直接去往餐饮店。”雷文娟说，他们的足迹遍布长沙各区，靠手机团购下单省力又省心，还能捡到便宜。

　　市民的体验至上，报告也揭示了团购市场半年来迅猛增长的原因。由于美团、大众点评网、窝窝团等主流团购网站纷纷发力手机团购市场，大力培养了用户手机团购的习惯。大众点评市场部相关负责人介绍，目前手机浏览量已超过其用户总量的70％。

　　此外，团800通过对30万单团购样本分析出，用户在手机团购上已呈现出即买即用的消费现象。其中，35%的用户团购后1小时内就到店消费，有近四成用户从下单至到店消费前后不到10分钟，这和以往“抢购囤券”的习惯大相径庭。

　　构成

　　餐饮占大头，西餐受追捧

　　长沙团购市场规模最大的仍然非餐饮行业莫属。数据显示，上半年长沙餐饮行业占到团购市场总成交量的45.3%。来自大众点评网的数据也显示，自2011年以来，其餐饮团购券以销售量28万张领衔其他类别。对此，热衷团购的市民谭亮也很有感触：无论搜索哪家团购网，餐饮店数量总是占据大半江山。

　　一个值得注意的排名是，长沙正餐类团购券售出量最多的是西餐，湘菜类第二。对于重口味无辣不欢的长沙人来说，这种变化意味着什么？ 对此现象，湖南饭店旅游行业协会秘书长陈伏娇指出，这也体现了长沙人消费习惯的改变。

　　近两年，随着各种洋菜系的进驻，人们也开始更多接受西餐了。此外，年轻人喜欢尝鲜，不少偏爱西餐，加之对团购更有兴趣，这些都推动了西餐团购率的增长。

　　变化

　　窑岭超越五一广场

　　要说长沙团购最火的商圈在哪？结果让人唏嘘，是窑岭！报告中，6月份长沙各商圈团购用户每天的消费次数，窑岭以1448次领先，超过五一广场的1418次，东塘的1132次。

　　为何在团购市场，五一广场、东塘的传统商圈领头地位被超越？

　　记者仔细研究了长沙团购地图，并对比了上述三地的餐饮美食、娱乐休闲、生活服务在团购信息发布上的比较。五一广场依次占比为47%、19%、34%，东塘为35%、33%、32%，窑岭为42%、40%、18%。从中可以看出，五一广场在餐饮方面略微强势，东塘在生活服务上有优势，窑岭则在娱乐休闲方面处于上风。难道是娱乐休闲业务的繁荣为窑岭拔得头筹做了大贡献？

　　对此，窑岭商圈中团购业务做得最出色的店铺之一——杨世推拿汗蒸养生馆总经理易思维予以默认。易思维十年前开始学习互联网知识，对于网络营销也是相当了解。他介绍，目前，团购消费额已经占到公司总经营的三分之一，且比例还在不断上升。在他看来，随着社会压力的逐步增大，越来越多的人都处于亚健康状态，尤其是白领群体，有缓解压力的需要和意识，又热衷网络消费，因此，在娱乐休闲类项目兴盛的当下，网络、团购成为最主要的营销平台。

　　趋势

　　折扣涨近两成，不靠超低价求关注

　　“再也找不到十几元的电影票和19元的烤鱼了……”不少长沙网友发帖，称3年前的团购低价神话已经不复存在。

　　事实如此，记者登录各大团购网站发现，目前一张电影票，基本都在30元左右，有些到了影院还要再补10元到20元。团800统计数据也显示，目前团购平均折扣已经从2012年的平均3.5折上涨到了5.2折。对此，湖南省市场营销协会营销专家王泽海认为，这一现象正常而且合理，在一定程度上反映出，团购网站和商家已经双双放弃了“低价求关注”的心态，“现在市场越来越透明，团购网站也已经被广大消费者所接受，已不需要靠超低价来吸引消费者眼球。同时，消费者的心态也发生了变化，他们在追求平价的同时，更追求消费质量，这大大提高了商家的成本，商家给出的折扣自然会上升。”

　　观察

　　餐饮团购人气最旺

　　长沙团购市场是风生水起，不过，各大团购网站上也不乏无人问津的店铺，甚至一些餐饮店的团购业绩也是吃零蛋。到底哪些行业适合团购，要做好团购有什么讲究？

　　团800的统计数据显示，长沙团购市场项目排名为美食餐饮、休闲娱乐、酒店旅游、生活服务、商品及其他，分别占比45.3%、28.7%、14.9%、9.3%、1.8%。记者留意到，长沙做得最好的一家餐饮店，今年5月份开出一项团购套餐目前下单已近8万笔，且好评如潮，点评近5000条。

　　该餐饮店相关负责人介绍，目前就餐者除了关注“菜品质量”等硬指标外，更关注餐厅的环境、服务，能否刷卡、上网、免费停车，是否可以外卖等“软指标”都是重要参考，而口碑最重要，好评是最好的广告，如何让顾客满意最关键。

　　“建立一个新品牌时，可以以广告预算的形式做团购促销，客流量可以得到巨大提升。”美团网一位相关负责人则指出，如果产品大量积压，团购促销则是一个消灭库存的好办法。同时，还要注意区分淡旺季的团购促销，如高温炎热可以推出游泳团购，冬季可以推出温泉团购，这样都能事半功倍。

　　团购小贴士

　　不要盲目相信折扣率，有些团购网打折力度很大，但它很可能有额外限制，比如一家火锅店套餐价格是88元，但是套餐里不包括很多底料和蘸酱。

　　多比较同类产品在不同团购网上的信息，挑选出性价比最好的团购产品。

　　最好在下单之前和商家联系，和商家沟通到位之后再下单。

　　绝大部分的团购产品有时间限制，有些产品也会有诸如提前6小时团购的规定。