昨日，在芙蓉区二里牌社区的“乐知课堂”里，孩子们DIY出创意蛋糕，端出来和社区老人一起分享。　　陈飞 摄

　　本报讯（记者 胡媛媛 实习生 周蕊）用五彩的果浆做“画笔”，以喷香的蛋糕胚做“画纸”，看谁能制出最抢眼最与众不同的爱心蛋糕！昨日，在芙蓉区朝阳街道二里牌社区的“乐知课堂”里，免费学技艺的“娃娃烘焙师”和前来当评委的空巢老人笑声飞扬，咬一口“孙儿”送到嘴边的蛋糕，那份甜蜜一直延展到老人心中。

　　“乐知课堂”是二里牌社区特意为孩子们解决假期无处去难题，邀请社区爱心人士开设的公益大讲堂。昨日开讲的“小小烘焙师速成班”，就吸引来不少孩子一试身手。

　　牛奶、面粉、糖油、鸡蛋……看着这些原料在老师的手中配比均匀，用模具压制成圆形并在烤箱里烘培1个小时后，一个金灿灿的蛋糕胚就诞生了，“我来做，我来做！”孩子们争先恐后举起小手。老师倾心教授，孩子们学得一丝不苟，面粉将眉毛染成了白色也顾不上擦拭一下，当看到一个个喷香的蛋糕胚出炉时，小脸都乐开了花。

　　蛋糕制作完成了，谁是最有创意的“小烘焙师”？由社区空巢老人、热心居民组成的评审团一亮相，更为现场增添了不少温情。“蛋糕不是很精美，评比结果也不是很重要，我们的心意最真诚。”孩子们将蛋糕作为礼物送至爷爷奶奶手中，老人们笑得合不拢嘴。“啊，这位蛋糕上的娭毑和我还真有几分相像！”75岁的吴凤林接过小星愿的作品赞叹不已，年龄最小的星愿更由此拔得头筹。

　　“就是希望孩子们在求知学技中，明道理、知感恩。”二里牌社区书记傅嵘介绍，目前，“乐知课堂”还开设有国际跳棋、国学、英语等多门课程，并将坚持利用节假日和周末开讲，为孩子们传递成长力量。