本报记者 陈永刚

　　青翠欲滴的苦菊、香菜、空心菜，色彩斑斓的黄瓜、茄子、西红柿，这些诱人的蔬菜不是栽种在蔬菜基地，而是在居民的阳台上；不是种在土里，而是长在水中。11月6日，记者在长沙市民刘平家看到了这新奇的一幕。

　　近年来，“食品安全”事件频发，越来越多的人们渴望绿色、安全、无公害的食品。作为省农科院的一名退休农艺师，刘平发现，不少都市人和自己一样，喜欢在空坪隙地自己种菜自己吃。可是随着城市化的飞速发展，钢筋水泥的都市里要找到这样的地方越来越难，于是，他萌发了开发阳台“微农业”的念头。

　　资料显示，在国外一些城市，居民吃的蔬菜有两三成靠阳台“自给自足”。“开发阳台‘微农业’，不仅可以让市民吃上放心菜，还能吸收热量，净化空气，为城市环保出一份力。这个行业应该大有可为。”于是，刘平和一群志同道合者，一起成立了我省首家“微农业”发展公司。

　　要开发阳台“微农业”，首先必须解决市民担忧的土壤和肥料等问题。通过研发，该公司取得了9项国家专利技术，将难题一一化解：阳台地方小、没土壤，就采用无土栽培；怕农药化肥影响安全，就采用营养液；没时间打理，他们开发出壁挂式、梯田式水培设备，自动循环为植物供给养分，几乎不用人工打理，不论是工作繁忙的白领，还是缺乏经验的儿童，都能种出青翠又健康的蔬菜。

　　记者在蔬菜棚里看到，这里的菜苗根部未沾染任何土壤，而是直接插在一块小泡沫上，泡沫则固定在水槽里。水槽里的营养液与自来水按照一定比例调配好，自动循环，种植者无需翻土、施肥、除草、杀虫，只需没水的时候加点水就行了。水培叶类蔬菜如小白菜、上海青、空心菜等10到20天就可以采收，瓜类1到2个月可以采收，一根黄瓜藤一次可以收取二三十根黄瓜。

　　水培蔬菜不使用农药、化肥、杀虫剂，经省农业厅农产品检测中心检测，符合无公害食品和绿色食品标准。阳台“微农业”目前越来越受到长沙市民的追捧，特别受退休老人和都市白领欢迎。省高院退休老人周瑞珍说，自己来自农村，年纪大了越发怀念田园生活，很享受种菜的过程。而在某外企工作的李一鑫则说，阳台上种菜可以让9岁的孩子亲近自然，亲身感受做农活的快乐。