本报讯(记者 谭琳静)刚买的新鲜蔬菜有农药残留吗?米粉里面有没有非法添加物?街道食安专干将为您免费检测。昨日,记者从芙蓉区食品安全快速检测技能大比武活动中获悉,该区食安办正计划在居民小区、集贸市场、大型超市等人流集中地设立流动检测点,接受市民送检。
今年4月起,每月第二周星期二是该区街道办食品安全检测日,市民可将自家购买的食品拿到就近的街道办进行快检。昨日,各个街道食安办专干齐聚一堂,进行食品安全快速检测技能大比武。来自16个街道的食安专员被分为四个小组,在农药残留、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、大米鲜度等十二个项目中抽取三个指定项目进行检测,并要求在20分钟时间内完成。只见主持人一喊“开始”,选手手脚麻利,取样、拿烧杯、滴试剂,对青菜、猪耳、豆腐等样品进行快速检测,看得出,食安专干们平时没少“练兵”。
芙蓉区食安办主任胡再平表示:“我们下一步计划在居民小区、集贸市场、大型超市等人流集中地设立流动检测点,免费快检的项目也将增加。”
来源:长沙晚报
作者:谭琳静
编辑:刘飞越