本报12月4日讯 天气转冷，很多人吃起了火锅，而一些人吃完后，开始出现嘴角干燥，甚至溃疡。

　　长沙市中医医院（长沙市第八医院）口腔科主任、副主任医师周向阳介绍，一些人吃火锅偏爱肉类，牛羊肉本属温补食材，而火锅汤底的葱姜蒜和桂皮等都是温补药物，吃多了容易造成“上火”。为避免“上火”，吃火锅时可搭配喝鲜榨果汁或者酸奶、凉茶，给口腔和肠胃降温。从火锅中取出的食物，可放在碗中凉一凉，等降温后再入口；也不宜太辣，多吃些滋润的配菜，如萝卜、白菜等；此外，豆腐对降火很有效果，还能补充微量元素。吃火锅不能打“持久战”，如果吃上两三个小时，很容易引起肚子痛、拉肚子等。此外，火锅汤底最好不要喝。

　　如果已经上火，平时要多喝水，适当加点蜂蜜，并保持室内一定的湿度；多吃一些凉性水果，如苹果、柚子以及新鲜蔬菜。

　　■三湘华声全媒体记者 虢灿

　　通讯员 粟青梅