印遇龙。郭立亮 摄

　　本报讯（实习生 喻曦敏 记者 徐媛）“对待科学我只追求精益求精，怎样让猪吃下去的饲料最大程度地转化为动物蛋白，怎样让不打抗生素的猪肉出现在百姓家里的餐桌上，是我最关心的问题。”中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙对记者说。

　　印遇龙长期从事“猪氨基酸营养代谢与调控”研究，为了对猪氨基酸的吸收与代谢研究得更透彻，他带领课题小组用三轮车、平板车搬运和配置试验饲料2.5万多公斤，收集猪粪1万多公斤，分析样品达4万多次。印遇龙根据营养成分分析得出猪生长对各种营养原料的需要量，从而研制出浓缩蛋白饲料和预混料，这一研究直接产生经济效益1.3亿元。

　　一直以来，印遇龙都着力于健康养殖和绿色添加的研究，为了让老百姓吃得更安全、更健康，2009年，他领衔的课题组研制出新型的高效饲料添加剂——精氨酸生素，成功解决畜禽养殖中乱用瘦肉精、抗生素和高铜高锌重金属的难题，为解决肉类食品安全问题及中国畜禽出口面临的“绿色壁垒”开辟了一条途径。

　　印遇龙

　　男，1956年出生，中国科学院亚热带农业生态研究所研究员，博士生导师，国家生猪产业技术联盟理事长，中国畜牧兽医学会动物营养分会副理事长。长期从事“猪氨基酸营养代谢与调控”研究，获得中国科学院青年科学家奖、国家科技进步奖，并先后入选中国科学院（2005）和国家自然科学基金委（2010）创新案例标志性成果。先后获全国五一劳动奖章等殊荣。 （徐媛 整理）