本报1月1日讯(记者 余蓉)2013年12月30日晚,2013国际华媒大奖在深圳颁奖。湖南康奕达油茶生物科技有限公司入选十大杰出华人企业。“这表明湘企的自主知识产权获得了国内外的认可。”康奕达负责人说。
湖南康奕达油茶生物科技有限公司是全球首家采用水酶法提取油茶籽油技术的高科技企业。“水酶法”是将油茶籽果仁碾磨至微米级,在常温下以纯净水和食品级酶为介质,用现代食品生物技术与高效分离技术提取,有效消除了黄曲霉毒素、反式脂肪酸等有害成分产生的隐患,防止了功能成分的破坏,出油率也比传统方法提高30%左右。该项配套技术已获得“国家发明专利证书”,被列为2013年国家高技术发展计划(863计划)。
国际华媒大奖由海外华文传媒合作组织评选,该组织已有全球81家华文媒体成员。同时,另一湘企白沙溪茶厂股份有限公司也跻身十大杰出华人企业。
来源:湖南日报
作者:余蓉
编辑:杨洁