↑一个小女孩在合拢宴上开心地吃着饺子。

　　↓合拢宴上，路桥社区的居民端出自己的拿手好菜。均为贺文兵 摄

　　本报讯（记者 李卓）“工期太紧，今年春节不能回家了。老婆，你在做辣椒炒肉吗？好想吃你亲手做的团圆饭！”市民吴建彪从非洲肯尼亚大草原上发来的这段视频，让正在和街坊们分享辣椒炒肉的妻子感动得直掉泪。昨日，一场超级合拢宴在雨花区雨花亭街道路桥社区热辣开席，300余街坊纷纷捧出自己的拿手好菜，坐在50米的长条桌边分享美食，年味浓浓。

　　值得一提的是，路桥社区是长沙有名的“留守社区”，2514户居民中，绝大多数是湖南路桥建设集团的员工，由于路桥集团在海外及国内各地有大量建筑工程，许多员工不得不长年远离家乡和亲人。因为工程作业进度紧迫，不少人春节都无法回家团圆。路桥社区主任段剑琪说，经社区摸底发现，今年五成以上居民家庭无法吃上真正的团圆饭，于是社区从侗族合拢宴得到灵感，策划了这场新年百家合拢宴，一下就吸引了150余户居民报名，合拢宴就是由留在家的能干堂客和老人们一手操办。为让这顿饭吃出惊喜，社区特地在席间插播远在异国他乡的亲人们发来的VCR，一场百家宴顿时亲情弥漫。

　　“老婆，请你帮我照顾好孩子和爸妈，我的心和你们一起过大年！”在菲律宾的周浩等人也发来了视频问候。社区也同步录制合拢宴的现场和亲人代表的视频，发给远方的亲人。“宝宝出生那天是凌晨，你还在外地工地，多么希望你能听到孩子的第一声啼哭……”一位妻子对着镜头讲出心里话，旁边的妇女和老人们纷纷抹眼泪。

　　150余户家庭，每户出一两道拿手菜，对平时撑起整个家庭的主妇和娭毑们来说是小菜一碟。63岁的刘起辉娭毑是广东人，随单位在长沙安家，“我做的是地道客家菜酿辣椒，是远在美国的弟弟和广东的妹妹最爱吃的。”为了照顾本地街坊的口味，她还做了一道香辣凉拌木耳。

　　“我用肉馅裹鹌鹑蛋，再粘上糯米做成丸子蒸熟，菜名就叫‘十全十美、团团圆圆’！”柳芙蓉的丈夫此刻正在岳阳洞庭湖大桥的工地上，今年除夕恐怕也得留在工地。昨日，她特地做了这道拿手菜，用手机拍照，发微信给爱人过眼瘾。