本报6月8日讯（记者 王文隆 通讯员 王继斌 喻发良）盛夏季节，不少人喜欢到夜宵摊上吃小龙虾、喝啤酒，解暑乘凉，今年，浏阳市高坪镇科惠种养殖专业合作社养殖的古巴小龙虾也将投放市场，给了消费者不一样的选择。

　　浏阳市小龙虾市场需求旺盛，每年的需求量在20万斤左右。目前，浏阳市场上的小龙虾大多数都是来自洞庭湖区野生环境下生长的小龙虾，外观乌黑，吃腐殖质。这让在浏阳工作生活了15年的山西人毛双泉看到了商机，他特意去湖北潜江小龙虾之都进行考察，引进了古巴小龙虾品种。

　　考察回来后，毛双泉在高坪镇新建村徐家皁山冲里投资160万元，挖了40亩山塘、种上水草，利用山泉水养殖古巴小龙虾。主要吃小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物和藻类等，饲养成本不高，但价格卖到了每斤25元，是普通小龙虾的一倍。由于壳薄、肉质嫩、口感好，今年投放市场就受到食客们的热捧。

　　毛双泉介绍，古巴小龙虾的繁殖能力很强，每年会排卵2到3次。虾卵的孵化到小龙虾的成熟一般只需要2个半月的时间，经过两年摸索，目前合作社已经掌握了古巴小龙虾全部养殖技术。今年毛双泉的40亩养殖水面，可以为他带来至少40万元的收入。