正是杨梅上市季节，酸甜多汁，让不少人看到就嘴馋。可经过盐水泡过的杨梅，水面会浮现一条条蠕动的白色小虫，很多人看后味口大跌，担心吃了会拉肚子。湖南农业大学昆虫研究所所长文礼章表示，杨梅虫是一种优质蛋白，含有抗菌肽，对人体无害，只需将杨梅在盐水里浸泡半个小时，虫子就会受到刺激蹿出。