时刻新闻
实习生 高义瑜 李穗禹
【桶装水】菌落总数不达标
抽检
桶装水抽检18组样品，合格7组，不合格11组，不合格率达到60%。不合格食品存在的主要问题是菌落总数、酵母达不到标准。
湘潭县梅林桥镇虎行山旺梅水厂，旺梅牌优质天然矿泉水，菌落总数不合格；
高新开发区雷锋镇青龙山纯净水厂生产的“青龙山圣泉饮用纯净水”菌落总数和大肠菌群超标。
株洲市石峰区九郎仙生态园，九郎泉牌古井山泉菌落数不合格；
浏阳市石霜矿泉水，石霜矿泉牌纯天然饮用水，菌落总数不合格。
鉴别
天然矿泉水在日光下无色透明，不含杂质，无浑浊现象，将天然矿泉水注满玻璃杯，观察其外溢情况，如水面稍有凸起，便是正宗，反之便是假冒。
【餐具】检出大肠菌群
抽检
6月3日，雨花区过锅瘾凯德广场餐饮店的骨碟菜碟和茶杯均检出大肠菌群，长沙圣翼美品餐饮管理有限公司车站分店的方菜碟不合格。
6月9日，岳麓区温鼎精致火锅店的茶杯和饭碗也呈阳性，检出大肠菌群。
市食安办分析，餐具问题主要是生产过程中由于卫生条件的控制不严格，如回收的餐具清洗不干净，生产过程中杀菌不彻底，造成二次污染。
来源：三湘都市报
作者：杨艳 赵伟
编辑：王津 实习编辑 杨眉