时刻新闻
尝鲜
288元一个的方形西瓜不能吃，半个月卖出了20多个；“很普通辣椒”每斤售价曾高达300元，周销量有四五十斤。
揭秘
新奇商品被摆放在最显眼位置，不为赚钱，主要是为了塑造商家的“高大上”形象，这是一种商业战术策略。
夏秋之交，湖南版方形西瓜已经上市，还有长得像辣椒的秋葵、很少见到的孔雀蛋……许多奇奇怪怪的生鲜商品一股脑地摆上了各大超市的货架，激起了不少长沙人的好奇心，纷纷使用社交网络对“小可爱”们进行围观和分享。
作为商品，它们究竟能带给卖家什么？而作为消费者的你，是看看就算，还是愿意为它们掏腰包？三湘都市报记者进行了相关调查。
外形奇怪的生鲜产品纷纷上市
听说过火龙果、人参果，火参果估计没多少人知道。早两个月刚在长沙上市的时候，火参果凭借橙黄透绿的鲜艳颜色以及“浑身是刺”的外观引来众多关注。来自家润多、步步高、华润万家等超市的市场销售情况显示，这种水果用根吸管就能“喝”，每斤售价30元至40元，销量很不错。
而最近出现在长沙各大超市货架上的新鲜商品外形更加奇特。
8月12日，记者在平和堂五一店负一楼的生活超市看到，冷藏货架上摆着4个方形西瓜，论个出售，价格为每个288元。有意思的是，一张“该品尚未成熟，不可食用”的标签让人有点“哭笑不得”——不能吃的水果，买回去干啥？
平和堂超市负责生鲜蔬果的自营一部主任涂俊歆说，从7月底上柜到现在，方形西瓜已经卖出了20余个，现在超市在售的为第二批货，“顾客知道不能吃，买回家只作观赏、装饰用。”
当然，消费者的想象力完全不止“做装饰”这么简单，网友“慢慢娜”就提议：“方形西瓜，打麻将可以用这个。”
售价不菲，消费者仍愿意买单
就在1个月前，该超市还上架了“很普通辣椒”：长相与一般辣椒无异，但价格“不秀气”，每斤高达60余元。涂主任介绍，该品种辣椒口感不错，一周能卖40至50斤，最高时售价曾达到每斤300元。
而在王府井百货时尚生活超市、华润万家、平和堂超市的货架上，出现了一种外表很像青辣椒的蔬菜，名为秋葵，每斤16元的价格并不算夸张。今年夏季，不少长沙市民第一次吃到了这种蔬菜。
还有颜色稀奇的白瓤凤梨也开始占据超市主货架。在家润多Hishop以及华润万家V+城市超市中，记者都见到了这种果肉呈现奶白色的凤梨，模样看起来挺可爱。湖南华润万家果蔬采购尹剑明介绍，“牛奶凤梨在V+城市超市每天销售额在300元至500元之间，水果单品中销量算挺不错的。”
调查
看到方形西瓜、孔雀蛋等新奇商品，你会拍照分享吗？
A、会
70%
B、不会
30%
你为什么愿意花78元买个孔雀蛋？
A、显摆，我是土豪(0)
B、尝味道，看看和鸡蛋
80%
有什么不同
C、炫耀，发朋友圈
20%
为了新奇商品，会经常去超市看看吗？
A、会
30%
B、不会
70%
（以上数据来自三湘华声全媒体）
商业解读
“卖吆喝”
赚的是口碑
记者注意到，这些新奇特商品都被摆放在了超市最为显眼的位置，如V+入口主通道左侧、平和堂冷鲜柜与消费者视线平齐的最高一层等。
这其中，不少商家还特意制作了背景知识介绍版，介绍商品的名称和来历，比起商品陈列，更多了几分“展览”的味道。
虽然长沙消费者出乎意料地给予了个性生鲜还算不错的市场反应，但在引进这些商品之初，商家们几乎已经做好了“卖不掉就扔掉”的准备。
新奇感能打造好口碑
平和堂涂俊歆说，方形西瓜的上架并不出于卖货心理，只是因为其形状新奇，在引进之初就做好了卖不掉就扔掉的准备。
“方形西瓜摆在那里，很多顾客对着拍照，他们会将这些照片发微博或者朋友圈，这就已经达到了我们想要的效果。”涂俊歆说，新奇感对于顾客来说是很重要的，这种感觉会促使他经常来店内逛逛，也有助于超市的口碑。
定位比销量更重要
湖南华润万家果蔬采购尹剑明也说，引进孔雀蛋等新奇的品种之初，并未对销售做过认真考量，也就是说，销量并不是关注点。
在他看来，适量引进新奇商品，有助于超市“中高端”、“白领”等定位的打造，“做其他超市都没有的商品，卖他们都没得卖的品类，这样更有助于超市与其他大卖场区别开来。”
他直言，孔雀蛋自半个月前引进以来，销售情况略为一般，平均约为1至2个，“买的人不多，主要是作观赏用的，也就是给顾客围观，”在去年开业之初，V+还曾经引进了“中看不中用”的鸵鸟蛋。
8月13日，湖南华润万家方面透露，已从台湾进口了方形西瓜，将于下周在华润V+以及世纪金源店上市。
■记者 朱蓉
实习生 王昕 汤晗
猎奇
在哪里能买到这些“奇葩”
方形西瓜
网络上“方形西瓜”由来已久，出现在长沙超市里还是第一次。据记者了解，目前方形西瓜在长沙平和堂百货五一店生活超市有售，售价为288元/个。
达人推荐：平和堂涂俊歆介绍，该品种为湖南农科院培育，奥妙在于生长时使用的模型，如何在生长的过程中保证西瓜按形状生长并不裂瓜，模型的大小、软硬都有讲究。不过，目前我省方形西瓜的种植技术仍待改进，因为方形西瓜一直不能成熟，无法食用，消费者买回家只能当装饰。
孔雀蛋
华润万家V+城市超市的孔雀蛋也同样引起了不少消费者的关注。记者看到，两个一盒装的孔雀蛋蛋壳颜色、形状均与鸡蛋极为相似，只是个头大约为普通鸡蛋的2倍，每个售价78.8元。
尹剑明介绍，超市上架的孔雀蛋来自湖北，拥有检验检疫证明和“身份证明”，能证明销售的确实是“孔雀蛋”。
达人推荐：湘潭县乌石镇卫星特种养殖基地的艾老板介绍，孔雀蛋是目前含硒量最高的食物之一，脂肪含量低，它的食用方法与鸡蛋无异，煎、炒都行。
对于有消费者提出“买只孔雀蛋回去，是否能孵出小孔雀”的疑问，艾老板则说，孔雀蛋的孵化需要很多具体条件，一般家庭是很难达到的，“估计无法孵化”。
秋葵
“这难道不是辣椒吗？秋葵怎么吃？”第一次见到秋葵的黄女士如是说。从7月中旬开始，秋葵便陆陆续续出现在了各大超市的蔬菜柜台。
这种外形有点像青椒、表面有白色短绒毛的蔬菜，在长沙超市的售价为每斤16元左右，华润万家、王府井百货时尚生活超市、平和堂超市等店均有销售。
达人推荐：湖南永升农业专门从事秋葵种植研究的彭先生说，因为富含果胶、牛乳聚糖等成分，能帮助消化，秋葵对胃炎、胃溃疡等疾病都有一定的辅助治疗功效。
秋葵凉拌、热炒、油炸、做汤都是可以的，口感与黄瓜、丝瓜等蔬菜类似。但是烹饪前必须在沸水中烫3至5分钟以去除涩味，而秋葵花富含丰富的维生素C和可溶性纤维，也可以用来泡茶饮用。他还提醒，秋葵属于寒凉蔬菜，在夏季可用于祛火。
牛奶凤梨
黄色的菠萝、凤梨有很多，瓤是白色的牛奶凤梨听起来就有点稀奇了。在悦方负一层的Hishop超市以及V+，记者都见到了这种菠萝。两家的售价略有不同，Hishop为每斤12.8元，而后者则是按盒出售，每盒18.8元。
达人推荐：Hishop店长刘奇介绍，牛奶凤梨产自台湾屏东，是一种季节性很强的水果，与黄瓤的金钻凤梨全年有售不同，这个品种只在夏季有售。而华润万家的尹剑明也说，牛奶凤梨与普通凤梨相比，口感酸甜，日销售额在300元至500元之间，属于较为畅销的水果单品。
图片均由记者朱蓉摄
来源：三湘都市报
作者：朱蓉 王昕 汤晗
编辑：王津 实习编辑 杨眉