本报讯(记者 周辉霞)中秋节临近,超市、商场摆出了众多品牌的月饼,质量怎么样,是消费者所关注的。国家食品药品监督管理局的官网前日公布今年中秋节月饼的监督抽检信息。此次监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业,共抽检833批次样品,806批次检验合格,合格率为96.8%。27批次检验不合格,不合格率为3.2%。在黑榜中有长沙市场比较知名的“好利来”等品牌,也有本地浏阳一食品厂生产的商标为“迎湘缘”的一款产品。
在公布的不合格产品黑名单里,知名品牌“好利来”7月13日生产的红豆沙蓉月饼被查出菌落总数超标,浏阳一食品厂6月22日生产的迎湘缘伍仁中秋月饼则被检出脱氢乙酸超标。
从抽检的结果来看,11个批次样品检验不合格的原因是防腐剂超标,说明部分生产企业存在超范围超限量使用食品添加剂行为,或原料本身存在问题。而有些样品酸价、过氧化值不合格,说明产品生产经营过程可能存在原料把关不严、过程监控不足、贮存条件不当等问题。
来源:长沙晚报
作者:周辉霞
编辑:刘飞越