83岁的国医大师尚德俊至今精神抖擞。

　　“我其实什么都没做”，这是83岁的国医大师、山东中医药大学附属医院周围血管病（指除心脑血管病以外的血管疾病）科原主任尚德俊说得最多的话，作为我国周围血管病的领头人，他随和、谦逊。“他是真正的鸿儒大医”，许多病人和同事都这样评价他。（本报记者王宇）

　　饮食 每天喝粥面色红润

　　长期与周围血管病打交道，尚德俊很注重保护血管。为此，他主张清淡饮食，减少过咸食物的摄入，多吃粗粮。“饮食得当，既能补气养血，又能防病治病。”尚德俊说，“如黄豆及其制品含丰富的蛋白质，可降低胆固醇；绿豆具有解毒清火的作用，也可降低胆固醇。而进食过多的肉类、动物脂肪及高盐饮食，易导致动脉粥样硬化，发生心、脑、肾、肢体血管疾病等。”

　　尚德俊之子、山东中医药大学附属医院周围血管病科主任医师秦红松晒出了父亲一日三餐的食谱：早餐，2个鸡蛋，稀粥或豆腐脑；午餐，五谷类稠粥一碗，青菜一般3种，配少量牛肉、瘦猪肉，少盐；晚餐，稠粥或荞麦面条，青菜为主。秦红松说，父亲一锅粥要吃一天，“每天上午煮一锅粥，像黑米、小米、大豆等各种粗粮搭配着吃，中午、晚上吃完把粥放冰箱，第二天早晨热一热吃完，中午时再煮一锅”。满头银发却面色红润是尚德俊最明显的标志，在秦红松看来，这与其每天喝粥分不开。

　　运动 每天散步1小时

　　“一身动则一身强”，尚德俊主张老人根据自己的体质和所处环境来选择运动方式，如慢走、体操、打太极拳等。对他自身而言，最习惯的运动方式就是散步。秦红松说：“父亲喜欢散步，他每天从家里到医院走路十几分钟，从不坐车，坚持来回走，平时逛超市、走亲友都是‘用走的’。天气不好，他便由室外转到室内往返行走运动。”近几年，时间多了，尚德俊养成了爬山的习惯。“除上下班走路外，如今他每天还会去家附近的千佛山散步，来去40分钟，大约五六公里路程。”秦红松补充道。

　　自疗 开活血药方调理心血管病

　　年轻时，尚德俊患有心血管病，曾因脑淤血晕倒，差点造成生命危险。但是近些年，这些病症均未再犯，究其原因，离不开其长期坚持喝中药。秦红松介绍，父亲为自疗，开过一服“活血药方”：取党参、红花、黄芪、血藤、血桃、枸杞、牛膝、生地等各3-5克，也可选其中三四味，一周喝2至3次，老年人长期坚持，不仅能益气活血，对心血管病防治也有良好作用。秦红松说，这个药方尚德俊自退休后开始喝到现在，每年去体检，身体各项指标都正常。

　　尚德俊提醒，该药方重在活血，因此最好在天寒的秋冬季节服用，“夏天本身血管活跃，不宜服用”。

　　习惯 穿弹力袜护腿脚

　　尚德俊发现很多周围血管病都是由患者不健康的生活习惯引起的。因此，他建议老人养成良好的作息，首先就要保证睡眠。以自己为例，他每天早晨5点半起床，晚上9点钟睡觉，中午再睡1小时。另外，他提醒老人注重对脚的保护，“长期盘腿坐或跷二郎腿对脚的伤害很大，老年人切忌；平日穿鞋袜时，最好穿弹力袜，少穿紧身鞋，以免腿部血液运行不畅；大家可每晚泡脚，泡脚水中放点橘皮、橙皮即可，水温控制在38-40℃，每次的时间在半小时内”。

　　“周围血管病和一些糖尿病患者对水温不敏感，平时洗浴时最好用水温计监测温度，以免烫伤皮肤。”尚德俊说。