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武冈属“铜鹅之乡”,冠名“湖南农业三宝”之一,享有“世之名鹅”美誉。自纳入国家级畜禽遗传资源保护名录后,2010年其活体、肉体相继被国家工商总局注册为原产地证明商标,2013年续评为湖南省著名商标。近年来,武冈市紧紧围绕“畜牧水产局+特色产业开发办”齐抓共管中心工作全局,以龙溪、邓元泰、司马冲、头堂等4乡镇开展产业扶贫项目试点为契机,按照养殖水域化、经营一体化、农牧结合化、质量无害化、品牌标志化等五位一体总体格局,并就“1个贫困人口+免费发放13羽雏鹅”办法进行全面部署,同时结合统一派送铜鹅、统一兽药饲料、统一疫病防控、统一技术服务、统一保价销售、统一推广计划等“六统一”原则,现已形成“公司+基地+协会+农户”养殖模式之路。
去年全市共有铜鹅养殖户5万余个,其中常年存笼2000羽以上的九塘、玉屏、曹家塘等规模场20多个,其饲养点覆盖全市21个乡镇街道办事处。