长沙晚报讯（记者 周斌 实习生 刘雨薇）昨日举行的湖南省餐饮行业协会年会上，来自百年老店火宫殿的周国强及玉楼东的罗磊、李焱等24人被授予湘菜大师（其中3人为餐饮服务大师）称号，至此，全省湘菜行业目前有大师级称号的“行业顶尖高手”达147人。

　　湘菜大师是湘菜行业厨师的最高荣誉称号，认定的条件非常苛刻：必须经过资格审查、实际操作考核、理论考试和网上公示等规定程序，“15个评委投票时，必须得到11票才能通过。”省餐饮行业协会会长周新潮介绍，这些年来湘菜大师评审一直坚持“宁缺勿滥”的原则，每次评选都有候选人因各种原因未获通过的情况。正因为评审工作严格，加上这次新晋的24位大师，目前全省仅有湘菜大师147人，是全国各菜系中，“大师”人数较少的。令人瞩目的是，这次新晋级的湘菜大师中，包括了顺风楼的女厨师李清明，她与之前已被评为湘菜大师的玉楼东女厨师吴涛成为湘菜大师中的“两朵金花”。

　　相关链接

　　新晋湘菜大师名单

　　周国强、李清明、罗磊、李焱、秦飞来、盛金朋、徐建桥、黄正义、王勇、罗赞、吴明星、李登科、范智伟、盛宪阳、尹德镜、丁建国、周岳、易斌、胡志明、伍石平、向桂华；餐饮服务大师吴银华、唐静、刘红专。