湖南日报记者 徐亚平 通讯员 司念伟

　　凌晨4时跟车买菜，手执铁锹炒菜，此种工作在大学生田埂看来：“没技术含量，根本不屑于去做。”

　　34岁的食堂工人邓云辉，没想到有一天会走进大学课堂，和天天打交道的大学生成为“同桌的你”。

　　改变两人的，源于湖南理工学院党委宣传部拍摄的纪录片《变形计》。

　　4月2日晚，《变形计》在该校公映。面对近1000名师生的掌声，田埂坦言：“经历‘变形’，才会懂得珍惜现在每一天，感恩身边每个人！”

　　“食堂阿姨手一抖，一块肉没了！”“食堂饭菜除了辣椒，还是辣椒。”“学生太娇惯，抱怨这不好那不好，剩饭剩菜一大堆”……面对学生和食堂员工的相互“吐槽”，能不能让学生和食堂工人相互体验一下各自生活呢？学校宣传部长徐振祥和后勤处长张泰来一拍即合，《变形计》应运而生。

　　去年9月，摄制组选定土建学院大二学生田埂和食堂工友邓云辉互换身份。

　　凌晨4时，田埂跟食堂师傅去买菜。4小时一晃而过，回校将5个食堂的菜分别卸下，9时多吃完早饭，田埂被安排去切菜。“切辣椒与大葱时，味道太冲，眼泪都出来了。整个上午，我的眼皮一直在打架，只好硬撑着。”下午，田埂学着做包子，打双皮奶，煮粉条，工作间无空调，他的工作服干了又湿，湿了又干。“没想到食堂师傅这么辛苦。”

　　没上过大学的工友邓云辉坐在了古建筑规划的课堂上。整个上午，他一直坐立不安：“不知道如何和同学们互动，也害怕老师的提问。”可是，任课教师刘文娟毫不客气地点了邓云辉的名字，请他谈谈对中国古建筑的认知。“岳阳楼还是蛮有气势的……我就说这么多吧。”邓云辉羞涩地完成了大学课堂“处子秀”。

　　听到下课铃声，邓云辉长出一口气，他设身处地感觉到了学生的压力，“成天都有课，晚上还有作业，学生也是蛮辛苦的。”