湖南日报记者 徐亚平 通讯员 易和平 李双双

　　“五一”期间，湘阴县樟树港一盘248元的“天价”清炒辣椒图片在微信朋友圈“走红”。5月8日，记者在湘阴县樟树镇文泾村发现，随着樟树港辣椒上市，辣椒地迎来了一拨又一拨的经销商，像赶集。

　　整齐划一的大棚里，一片碧绿的辣椒树，比一般青椒树稍微矮点，每株都开满白色小花，花间夹杂着密密、尖尖的青椒。椒农手忙脚乱地摘着。棚外经销商和食客们争相抢购。

　　“今年我采用大棚移栽，上市时间比往年提前10多天，每公斤卖到了520元钱。由于产量少，物以稀为贵，所以价格一直坚挺。”该村农民专业合作社负责人谭志红告诉记者，目前合作社有成员120余户，为椒农统一提供秧苗、技术、肥料、销售服务，采取统筹统卖形式，来提高椒农的收入。

　　辣椒为何卖出天价，它究竟好在哪？“樟树港辣椒是该镇历经数百年栽培的传统地方特色农产品种，具有香、脆、甜等特点。”县农业局高级农艺师刘晖称，这种辣味非常适合大众口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种，清炒时皮肉不分离，清脆而柔软，味道十分鲜美。目前，“樟树港辣椒”有了不凡“身份”，如“国家地理标志认证”、“国家名特优新农产品目录”等。

　　辣椒产地甚广，缘何樟树港辣椒能独领风骚？“这是大自然的馈赠。”该镇农技站长黄源介绍，镇南面铁炉湖、北面文泾港端部均与湘江相连，加上东部鹅形山，一江一湖一港一山相夹而形成一个小“盆地”，土壤母质为河湖沉积物，含有辣椒生长所需的硒、锌等丰富微量元素；加之这里雨量充沛，年平均气温18摄氏度，促成了樟树港辣椒的美味。别的地方栽植樟树港辣椒，总不免“南橘北枳”。目前，当地种植面积约5000亩。