张家界9月将举办全球首个大鲵美食文化节

　　湖南日报7月10日讯（记者 向国生 廖声田 通讯员 王建军）“是不是‘张家界大鲵’，用手机一扫，读取标识信息即可识别。”7月10日，记者从张家界大鲵人工养殖标识和国家地理标志保护产品专用标识“双标识”管理启用发布会上获悉，张家界大鲵终于有了自己的“智能身份证”。

　　“张家界大鲵”是我国第一个水生野生动物地理标志产品。目前，该市年繁殖大鲵种苗40万尾以上，大鲵养殖规模达到120万尾；有驯养繁殖、经营利用企业230余家，研发相关系列产品102个；有大鲵旅游企业5家、大鲵生态保护精品旅游线路3条。该市着力把“张家界大鲵”打造成继“世界自然遗产”之后的第二张“世界响亮名片”，力争到2017年，养殖规模达到200万尾，综合产值达到50亿元。

　　6月1日起，农业部全面实施养殖大鲵标识化管理。在全国范围内经营利用和运输佩戴标识的养殖大鲵，不再需要办理相关行政审批手续。张家界率先响应新政，决定实施人工养殖标识和张家界大鲵国家地理标志保护产品专用标识“双标识”管理，启动“张家界大鲵”自己的“智能身份证”。他们将养殖场所、生长年龄、养殖过程等信息一同输入专用标识内，消费者通过手机端读取专用标识信息，就可以科学识别“张家界大鲵”。

　　另从发布会获悉，9月24日至9月26日，张家界将举办全球首个大鲵美食文化节。