湖南日报7月23日讯(记者 彭雅惠 通讯员 林俊)湖南出入境检验检疫局今天传出消息,20头在娄底土生土长的湘村黑猪,近日运抵香港后,销售一空,“身价”比白猪高出1倍。这也是湖南首批供港黑猪。第二批20头正在供港途中。
内地供港澳活大猪已有60多年的历史,但一直以来只有普通的白猪品种。根据香港经营企业反馈,湘村黑猪运抵香港后,凭借“鲜活、绿色、有机”特色,很快销售一空,每公斤鲜肉零售价格约80港币,是普通供港活大猪价格的1倍。
我省供港黑猪的安全质量受到严格检测。湖南出入境检验检疫局相关负责人告诉记者,在黑猪养殖场通过供港澳注册后,检验检疫部门持续跟踪监管,出口前1个月两次抽取黑猪尿样进行11个项目的检测。黑猪经过15项检验检疫程序全部合格后方能供港。“传统供港活猪质量合格的标识是蓝色针印标记,这个标记在黑猪身上难以识别,我们就加挂耳牌,用双识别保证质量。”
湖南出入境检验检疫局表示,湘村黑猪顺利出口香港,有利于提升湖南出口肉企的生产、储运和品牌推广能力,提高湖南猪肉产品在境外市场认知程度。
来源:湖南日报
作者:彭雅惠 林俊
编辑:陶园