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甘南藏族自治州，地处青藏高原北半坡，是甘肃省主要的畜牧业基地，水草丰美的天然牧场饲育了享有“高原之舟”美称的牦牛以及藏羊，它们生活在海拔2500米至3800米的高寒草原，终年野外牧养，牧场上放养的牦牛藏羊比圈养牛羊生长期长8倍至10倍，其肉品素有“软黄金”之称，是名副其实的“生态型、营养型、功能型食品”。特别令人注目的是，甘南州蕴藏的纯天然野生中藏药材850余种，中藏药材蕴藏量为5243万公斤，具有无污染、生物活性高等特点。
来源：长沙晚报
作者：张怀中 崔浪涛 饶洁琳
编辑：王娉娉 实习生李子璇