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不合格月饼近四成为防腐剂超标
月饼放置十年没有腐坏，这样的“饼坚强”近段时间让消费者对于月饼添加防腐类添加剂特别关注。国家食药监局昨日公布的抽检结果显示，360批次月饼中不合格样品14批次，占3.9%。而这14批次月饼中5批次为添加的防腐剂超标，其中，北京莲香苑食品有限公司生产的白莲蛋黄月饼，脱氢乙酸和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；驻马店市喜来顺食品有限公司确山分公司生产的老式五仁月饼(广式果仁类)、开封市顺河区白记荟萃斋食品有限公司生产的2批次白记老月饼，均为脱氢乙酸超标；黄石市兴旺食品厂生产的传统苏月(冰糖)防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标。脱氢乙酸添加到食品中主要起到防腐、防霉的作用。
14批次不合格月饼的生产地没有湖南的企业，但记者从湖南省和长沙市食药监部门了解到，监管部门加大了对中秋节令性食品监督检查和抽检监测工作力度，如发现有不符合食品安全标准、违法添加非食用物质和药品的月饼等食品，将严格依法、及时进行召回和处置。
监管部门从未批准过保健类月饼
今年主打保健牌的月饼颇为新颖和受关注。一些企业在月饼的馅料中添加了铁皮石斛、虫草等成分，宣传具有降脂、养生等功能，以吸引消费者。记者在淘宝网上看到，打着中草药保健月饼名号的，还有人参月饼、螺旋藻月饼等。价格每个从20元到40元不等。
国家食药监管部门昨日就特别针对此现象发出消费警示，指出月饼类保健食品属虚假宣传，国家食品药品监管总局从未批准过保健类月饼。
冰皮月饼是香港及东南亚地区比较有特色的一种月饼，制售过程中需全程冰藏。记者在华润万家超市冰柜中看到，冰皮月饼的售价从200元到900元不等，新鲜口味颇受长沙消费者欢迎。记者发现一些社区小型超市，也做起了冰皮月饼的代购、代售生意。
而深圳检验检疫局前不久在截获的3批冰皮月饼中检出大肠菌群超标，最高超过国家标准限量79倍。这类月饼存在风险的原因是，非正规途径入关的月饼多是水客带货入关，不具备全程冷链的运输条件，容易变质。食药监部门提醒消费者，尽量在大中型超市、食品商店等正规食品销售场所购买月饼，购买后要按月饼标签标注的贮存条件进行保存。
来源：长沙晚报
作者：周辉霞
编辑：王娉娉 实习生李子璇