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探秘中储粮:高仓满储之下如何确保储粮安全

来源:中华粮网 作者:孙忠 编辑:何冰 2016-01-22 20:00:56
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  中华粮网讯(孙忠):中储粮湖南分公司1月18日在湖南临澧召开“五个做实”推进现场会。

  下午2时许,中储粮湖南分公司总经理卜春海与参会代表来到中央储备粮临澧直属库17号仓,拿出手机,对着仓房管理二维码轻轻一扫,手机屏幕上马上显示出了仓内“最高粮温14℃ ,最低粮温6℃ ,平均粮温9℃ ,粮情稳定,储存安全”等粮情信息;水分、杂质、黄粒米、整精米率、出糙率、脂肪酸值、品尝评分值等所储粮食质量指标信息一目了然。同时,该仓保管员的姓名、年龄、学历、职业资格级别等信息均有详细体现。

  卜春海进入仓内,只见稻谷满仓,粮面平整。他对仓内隔热材料密封性、通风降温设施、粮面覆盖情况一一察看,对所储稻谷通过手掰、牙咬、口尝,确认稻谷质量很好,点头表示满意。

  临澧直属库主任赵海国说:“17号仓储藏的是2012年产中晚稻谷。由于采用了稻壳包压盖科技储粮技术,虽然储藏了近3年时间,但全仓粮食质量很好。”

  中储粮湖南分公司相关负责人介绍,稻壳包压盖科技储粮技术要求预先将稻壳进行整理消毒,达到干净无虫后,伴入储粮防护剂,再按每包15公斤的标准,用经过熏蒸处理后的麻袋定量统包。将稻壳包在粮堆表层压盖时要求做到“平、紧、密、实”。

  稻壳麻袋包易吸热,导热系数低(约在0.052-0.084w/m.k之间),同时又是热的不良导体。度夏时上层最高粮温比常规仓低2-4度,粮食品质变化较小,能达到低温、保鲜储藏的目的。稻壳包压盖科技储粮技术隔热保冷效果好,成本少,取材方便,材料便宜。

  目前临澧直属库中央储备粮科技储粮压盖率达100%。除了采用稻壳包压盖技术外,还有PEF五面隔热和薄膜压盖技术、PET-4型保温隔热毯和薄膜压盖技术、双膜冷气囊动态隔热技术、散稻壳压盖和菱镁板吊顶技术等,不同技术的应用比例从2.8-43.2%不等。

  刚刚召开的2016中储粮湖南分公司工作会议显示,为了贯彻落实中储粮总公司做实中央事权粮食数量质量、做实仓储设施基本条件、做实仓储管理标准化、做实科技储粮项目、做实仓储管理包仓制“五个做实”的总要求,中储粮湖南分公司强化基础管理,从严把粮食入库数量、质量关入手,2015年新收购的中央储备粮和托市粮宜存率均达100%,质量达标率创历史最好水平。以综合控温储粮为重点推进科技储粮工作,科技储粮水平明显提高。

  2015年湖南分公司辖区共完成172.5万吨仓容压盖任务,安装空调仓容143.4万吨。依托三条垂直管理线建设,建立分公司质监中心——直属库检验室的两级监督检验体系,实施粮油数量、管理远程在线监控,确保储粮安全。与此同时,库区管理标准化建设全面铺开,统一标识工作全面完成,辖区标准化水平明显提升。

  中储粮总公司仓储部副部长熊鹤鸣在湖南调研后表示,仓储工作是落实“两个确保”的重要基础,湖南分公司的科技储粮工作卓有成效,粮食质量是安全可靠的。

  中储粮担负着维护国家粮食安全、服务宏观调控的重任。数据显示,2015年中储粮新增科技储粮规模1500万吨,其中在南方地区空调控温超过1500万吨、粮面压盖超过1400万吨,直属库内储存的稻谷和玉米基本实现控温技术覆盖。

  国家有关部门组织的2015年全国粮食库存检查等各类储粮数量质量检查结果显示,中储粮管理的中央事权粮食账实相符率为100%,中央储备粮宜存率保持在95%以上,成为“放心粮”。

来源:中华粮网

作者:孙忠

编辑:何冰

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