劲酒生产线一角

　　春节刚刚过去，在这个传统节日的消费中，主打“健康养生”的保健酒异军崛起。

　　一家网站的调查结果显示，烟酒类消费品仍是最普遍的春节礼物，分别有75.58%和56.98%的参与调查的网友选择了酒类、烟类作为过年礼品。值得注意的是保健品类蹿升到第三位，约有44%的人选择。

　　2015年11月20日，中国保健协会副理事长贾亚光公开表示，大健康产业已经进入高速发展的黄金时期，这对于每一位健康产业的从事者都是很好的机遇。据预测，到2020年，我国健康产业的规模将超过8万亿，各路资本涌入将使大健康产业成为众多企业争相掘金的热门领域。

　　保健酒成节日消费热点

　　春节市场，往往被视为品牌年度最重要节点，也是反映消费趋势的重要参考点。

　　日前，笔者走访了长沙多家大型超市发现，在春节礼品市场上，酒类大受欢迎，其中保健酒表现尤其抢眼。

　　笔者在各大销售柜台看到，保健酒种类繁多，有中国劲酒、椰岛、宁夏红等，消费者可选择的空间很大。不少酒企就同一款保健酒推出了不同规格的产品，比如，劲酒有大瓶装和小瓶装两种，小瓶装有100ml和125ml两种规格，大瓶装有520ml和600ml，还有新推出的2.5L、5L等多种规格。

　　笔者从劲酒方面了解到，公司往往会提前很长时间准备春节市场，连续几年来的销售额都在增长，逢年过节送劲酒，已成为广大市民的一种消费习惯。在采访中，促销人员告诉笔者，来超市购买保健酒礼盒的顾客主要是用于送礼，因此，保健酒生产商和经销商主要锁定送礼人群展开营销。

　　保健意识的增强是市场崛起主因

　　国内保健酒行业发展迅速，目前已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场。相关统计数字显示，全国保健酒市场稳步增长，目前每年有200亿元左右的成交额。

　　业内人士指出，未来国内保健酒市场还有很大的增长空间。在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%，目前我国白酒的市场容量在5000亿元左右，若按12%的比例计算，保健酒的市场规模将达到600亿元左右。

　　据预测，到2020年，我国健康产业的规模将超过8万亿，各路资本涌入将使大健康产业成为众多企业争相掘金的热门领域。

　　业内专家表示，保健酒行业的发展得益于全民保健意识的增强。长久以来，在中国饮酒习俗上流行“宁伤身体不伤感情”，但是，随着时代的发展，越来越多的人接受“没有身体哪来感情”的观点，保健酒便成为大多数人的选择。

　　规范安全的品牌引领行业发展

　　虽然保健酒在近年来取得了不错的发展，但是，也存在着一些问题。

　　2015年，国家食药监总局发布通告称，51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质，并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。

　　这种不规范的行为对行业的损害很大，但是，也同时凸显出行业对那些规范化、安全性高的产品的需求。

　　2013年，“中国保健酒联盟”在湖北大冶挂牌成立。 这个由中国酒业协会牵头成立的保健酒联盟，由劲牌公司董事长、总裁吴少勋出任保健酒联盟理事长，中国酒业协会果露酒分会秘书长王祖明出任副理事长。劲牌公司、浙江致中和酒业有限公司、海南椰岛（集团）股份有限公司、五粮液集团保健酒有限责任公司、山西省杏花村汾酒集团、上海冠生园华佗酿酒有限公司、广西梧州龙山酒业有限公司、广东顺德酒厂有限公司等中国酒业协会成员为联盟首批成员。

　　中国酒业协会理事长王延才介绍，成立保健酒联盟，目的不在于保健酒联盟本身，而是将它作为一个台阶，通过整个行业的共同努力，促使保健酒行业专业化发展，进一步规范行业规章制度，明确行业标准，同时为保健酒行业企业搭建一个经验共享平台，促进技术交流，整合各方资源，把保健酒行业共同做强、做大。

    ■记者  肖祖华