湖南日报3月22日讯（记者 李传新）来自全国各地的200多名“洗碗人”昨天在长沙举行的中国餐具消毒行业2016年春季年会上，庄严承诺“用心做事，用良心做事”。当日，“1122”质量监督电话正式启动，今后消费者在外用餐遇到问题消毒餐具可以直接拨打“400-630-1122”全国统一投诉举报电话。

　　据中国餐饮具消毒行业协会申请筹备组负责人、长沙市集中式餐具消毒商会顾问吕先铭介绍，11月22日是全国餐饮具消毒行业的“洗碗节”，“11”像筷子，“22”像两把勺子，也含有“一颗良心、两手奉献”的意思。为规范消毒餐具市场，切实保护广大消费者在外用餐安全，今年1月22日起，长沙市一批正规消毒餐饮具生产企业已统一使用“1122”标志，并将其标志印制在消毒餐具的包装膜上，成为消费者放心使用消毒餐具的重要识别标志。