芙蓉区住户家中试点安装的油烟净化机看似普通抽油烟机，却能将油烟吸入内部后直接分离，让厨房内部变得干净了很多。

芙蓉区部分小区试点改装油烟净化机后，外墙干净了很多，不再像以前一样满是黑色油污。 均为长沙晚报记者 黄启晴 摄

　　长沙晚报记者 聂映荣 通讯员 冀超 实习生 符伶俐

　　“这次政府免费给大家安装油烟净化机，真是干了件大好事咧！”近期，家住芙蓉区马王堆社区7片7栋的胡冬云逢人就说，他们家厨房的排风扇被免费改装成油烟净化机后，不再对外排放污染大气且呛人的油烟，外墙也不再流“油鼻涕”，厨房内外看起来都干净多了。

　　徐佩群他们小区的改变得益于芙蓉区餐厨油烟净化综合治理试点工作的开展。今年2月以来，在市、区政府的统一部署下，市两型办的牵头组织下，芙蓉区两型办率先在全省启动餐厨油烟净化综合治理试点，解决“油烟扰民”问题，改善空气质量，优化生活环境。截至日前，此次试点工作免费为2100多户居民安装油烟净化机，涉及到9个街道、14个社区，获得居民的纷纷点赞。

　　A 油烟

　　直排污染环境，且对身体有害

　　此前，本报曾多次报道过“油烟扰民”之事，因住户和餐馆厨房内没有安装油烟净化装置，而是通过排风扇直排油烟或传统抽油烟机抽排油烟，邻居们频频遭呛。据记者此前调查，长沙市大量居民家庭餐厨油烟未经净化处理直接外排，不少老旧小区仅靠排气扇直接外排油烟，导致室内油烟呛人、室外空气污染严重，楼栋外墙立面“油鼻涕”现象十分普遍。

　　芙蓉区两型办负责人介绍，油烟是PM2.5的重要来源，餐厨油烟的排放直接影响空气质量。据专家调查，餐饮油烟对PM2.5的“贡献率”达到10%至15%，高于地面扬尘。据统计，芙蓉区目前约有餐饮门店3400余家，从2015年至2016年上半年共收到居民对餐饮油烟的投诉达820起，严重影响居民生活环境和社会和谐。此外，油烟高排管道和直排油烟后在外墙形成的油污，不仅严重破坏建筑外立面和城市市容市貌，且存在火灾安全隐患。

　　“油烟废气的排放，不论是对环境空气，还是对人体健康都有比较大的影响。”中国环境科学学会会员、长沙环境保护职业技术学院教授程运林介绍，动植物油在高温条件下会发生裂解，并可能产生3,4-苯并芘、萘、蒽、菲等致癌或诱发癌的物质。如果居民长期在充斥着油烟废气的环境中生活，身体健康可能会受到影响。

　　B 试点

　　免费为2100多户装油烟净化机

　　群众关注的热点就是政府工作的焦点。经市政府研究决定，餐厨油烟净化综合治理试点工作采取“先在一个区试点、成熟后各区推进，先在老旧小区突破，见效后逐步推广”的工作路线。芙蓉区作为长沙市中心城区，义不容辞地做了“第一个吃螃蟹”的区，在没有可借鉴经验基础上，摸索着走出一条可供复制的餐厨油烟净化综合治理之路。

　　据介绍，自今年2月份启动该试点项目以来，历时9个月，芙蓉区政府通过成立专项小组、深入市场调研、论证先进技术、制订实施方案、组织人员培训、下户宣传摸底、确定试点范围、实施政府采购、打造家庭样板间、开展主题活动、全面安装设备、组织验收查看等10多个环节，顺利完成对老旧小区直排家庭厨房的油烟净化治理试点工作。此次针对家庭住户的试点涉及9个街道、14个社区、2100多户，由政府全额补助，共投入400多万元。

　　试点过程中，住户家中免费安装的油烟净化机长相看似普通抽油烟机，但该设备将油烟吸入内部后，先进行油烟分离，油污导入收纳盒，向外排出的是不含油烟的汽体。

　　C 居民

　　“小家”和“大家”都变清新了

　　昨日中午，芙蓉区马王堆社区7片7栋的胡冬云一边做饭，一边对新装上不久的油烟净化机赞不绝口。由于她家房子小，阳台就相当于她的厨房，排烟口正对着小区里的道路。以前，油烟直排经常引得邻居抱怨她家油烟味太重，她心里过意不去，但也不知如何是好。这次，马王堆社区共有560户被纳入试点范围，胡冬云家便是其中一户，“现在再也不用担心自己家会有油烟呛到别人了。”

　　“原来我们家用的是排风扇，时间一久，排风扇的扇叶上就积了很多油渍，每次搞卫生很麻烦，所以都不愿意进厨房。现在换了油烟净化机，整个厨房亮堂了，感觉进厨房做饭心情都好了。”芙蓉区东湖社区的罗女士感激地说，她自2009年入住这里，由于小区属于单位集资房，没有物业公司管理，小区公共设施也不到位。平时，居民们大部分都用排风扇直排油烟，时间一久形成不少油污，不仅让厨房看上去脏，而且还让外墙流出乌黑的“油鼻涕”。

　　但这两年里，她亲历了小区从公共空间的自来水改造、路面和绿化提质改造，到小区楼栋的外墙清洗，再到今年餐厨油烟净化机的免费普及，整个小区不仅环境变漂亮了，更让罗女士真切感受到两型建设的惠民与便民，“‘小家’和‘大家’都变清新了。”

　　D 检测

　　排放值优于国家标准

　　此次试点工作中，芙蓉区东湖社区有两个开放式物业小区被纳入首批餐厨油烟净化综合治理试点小区。社区负责人介绍说，以前，这两个小区每个楼栋厨房外墙都污染严重，排风扇垂直的下方地面总有一大摊油污，社区大物业要定期为这些油渍“买单”。油烟净化机安装以后，社区大物业对小区的围墙和楼栋的外墙进行了全面清洗，如今依然很干净。

　　为验证油烟净化机的排放效果，芙蓉区请第三方专业环保检测机构，对安装的新设备进行排放检测。检测结果显示，传统家用式抽油烟机的排放值达7.21mg/m3，而此净化机排放值仅为1.82 mg/m3，优于国家排放标准2.0 mg/m3。

　　E 经验

　　反复调研研讨，成立专项小组调度落实

　　试点良好效果的取得以及居民纷纷点赞的背后，离不开大量工作地有序进行。

　　芙蓉区两型办相关负责人介绍，此次，为确保餐厨油烟净化综合治理试点工作落到实处，芙蓉区专门成立了由区发改局、区两型办、区环保局、区城管局、区食药监局、区工商分局及各街道组成的餐厨油烟净化综合治理试点专项工作小组，并由区领导担任组长负责调度。

　　今年3月，在市两型办的指导下，芙蓉区两型、环保、城管等部门先后赴宜昌、武汉等地进行了实地调研，对目前市场应用较广的先进技术进行考察。随后，芙蓉区借鉴武汉等地餐厨油烟治理的经验，研究提出芙蓉区推进餐厨油烟净化综合治理试点工作的相关建议，并组织来自湖南大学、长沙环保职业技术学院、长沙市环境学会等多个研究机构的专家，分析选用技术的科学性和可行性。

　　经过市、区两级共同商讨，多次召开专题会议讨论研究，芙蓉区出台了试点工作方案，分工并细化责任，保障试点工作的组织、执行、监管和协调等全面到位。同时明确提出，此次试点范围内家庭户的改造，相应设备在企业让利后，由市、区两级财政实施全面补贴。

　　在落实过程中，专项工作小组还先后召开调度会议10余次，到社区居民家中了解情况30余次，企业门店每户上门调研5次以上，入社区视察、电话回访设备安装情况百余次。

　　F 持续

　　探索餐饮门店改造新路径

　　“这次试点工作是采取‘先住户，后门店’的顺序，希望能在餐厨油烟净化治理上探索出‘芙蓉经验’。”该负责人介绍，后阶段，芙蓉区将积极探索餐饮门店改造新路径，对试点区域内排放不达标的餐饮门店，相关部门将联合执法限期整改。

　　接下来，芙蓉区还将要求提供产品技术的公司设立循环经济点，定期回收家庭收集的废油，转化成绿色环保洗涤产品反馈于民，进一步推动绿色环保循环经济的发展，鼓励老百姓积极参与环境保护。