湖南日报11月19日讯（记者 刘勇）近日，绥宁县唐家坊镇盐井村的10多户贫困户喜上眉梢：他们今年加工的高档笋干全部由湖南鑫瑞惠民供销公司包销，平均每户可增收8400余元。

　　盐井村的笋干加工，是在省供销合作总社扶贫工作队进驻以后，重新焕发生机的。

　　绥宁县竹笋资源丰富，20世纪80年代即成为著名笋干“玉兰片”的重要集散地。但是，近20年来，随着“玉兰片”市场逐步萎缩，该县包括盐井村在内的笋干加工农户逐步“消失”，农民转向直接卖鲜笋或者南竹，效益低下，守着好资源却一天天穷下去。

　　2015年4月，省供销合作总社扶贫工作队开始驻村帮扶。为找到一条帮助村民脱贫致富的产业之路，工作队结合当地优势资源和传统产业基础，决定重新发展笋干加工产业，并借鉴福建等地的竹笋产业发展经验，力求推动传统产业转型升级。

　　工作队综合运用各种资源，兴修林道，开展低产南竹林改造，把以前“玉兰片”的煤烤、硫磺熏等加工方式改为全程无任何添加的“压榨+烘晒”加工，成立农民专业合作社，将全村笋干以统一品牌“宝鼎玉节”推向市场，依托供销社系统实行“电商+实体店”销售，“老产业”逐步焕发生机。

　　截至目前，盐井村已改造低产南竹林3000余亩。2016年，在工作队的帮扶下，15户“重操旧业”的农户（绝大多数是贫困户）共加工鲜笋8万公斤。加工成笋干再出售，每公斤鲜笋的价格相当于从1.4元提升到3元左右，足足翻了一番多。扶贫工作队队长尹寄武介绍，盐井村共有82户贫困户，看到第一批的10多户搞笋干加工“很有奔头”，现在报名参加笋干加工合作社的贫困户达到了40多户。