12月17日上午，长沙市望城区银星小区，俊杰餐饮服务公司的厨师正在制作午餐。当天，在望城区市场和质量监督管理局的引导下，我省首台“流动餐车”开进农村进行聚餐制作服务。餐车设计了污水装积箱、冷藏柜和检测设备等，可为居民提供更加快捷环保的食物，同时也便于相关部门对食品安全的监管。 湖南日报记者 李健 摄