陈敏（左四）正在和研发团队一起研发新饮品。他和伙伴的梦想是帮助更多的年轻人实现创业梦。长沙晚报记者 贺文兵 摄

　　长沙晚报记者 贺文兵

　　株洲伢子陈敏就读湖南涉外经济学院时，就和3名同学一起在校外小店卖奶茶和煲仔饭，不仅挣到了学费还资助了4名贫困山区的小学生。大学毕业后，他和原班人马一起开网店走上了创业之旅，如今，陈敏和他的伙伴一起，创立了“创业赢”品牌，帮助创业者实现创业梦。昨日，陈敏回到母校，为即将毕业的学弟学妹们举办了一场以“创新创业 活力长沙”为主题的演讲。现场，陈敏成了学弟学妹们“围观”的焦点人物。

　　大二开店卖煲仔饭成“红人”

　　1985年出生的陈敏是株洲茶陵人，高中毕业后考入湖南涉外经济学院攻读国际贸易专业。“2004年大二时，我邀了3名同学每人出资2000元，在校门口开了一家煲仔饭店。”阵敏告诉记者，当时开店一是想试水做生意，二是想挣点钱交学费和生活费。

　　刚开始，煲仔饭店每个月可保本。“因为学生特别是学生妹喜欢喝奶茶，于是，我们经过调研后，决定将店名改为‘煲仔饭配奶茶’。”陈敏说，虽然煲仔饭店卖奶茶洋不洋土不土，但生意一天比一天好，年底一盘底，每人还赚了五六万元。“那时开店不叫创业，叫当老板做生意，同学见到我们都是‘老板老板’的叫，用现在的话说，我们几个成了当时的‘校红’。”回忆10多年前的创业经时，陈敏幽默地说。

　　因为开店当老板成了名人，这引起了学校的注意，并找陈敏和他的小伙伴谈话，要求他们不要因为开煲仔饭店影响学业。这时，陈敏和伙伴手里有了点积蓄，于是，在人才市场专门聘了一名店长和两名服务员打理店子。手里有余钱，他们一起资助了4名湘西的贫困孩子。2005年，陈敏毕业，煲仔饭店也随之关闭。

　　“创业赢”帮助创业者赢创业

　　大学毕业后，雨花区一事业单位招人，陈敏经过笔试和面试成功应聘。“虽是事业单位编制，工作也清闲，但我在上了8个月班后辞职了。”辞职后，陈敏找到开煲仔饭店的原班人马开起了网店。“专卖休闲食品，进货、送货都是我们自己骑着电动车满街跑。”陈敏说虽然每天两眼一睁忙到凌晨，却赚不了几个钱。“创业光靠激情还不行，还得靠脑子用智慧。”一年后，陈敏和小伙伴的网店歇业。

　　经过一番思考后，陈敏和伙伴决定创立自己的品牌公司，定位于研发品牌和产品，帮助、服务创业者创业。2007年，他们在岳麓区注册了“湖南创业赢品牌管理有限公司。”“一开始，我们就把‘创业赢’的使命定为‘让天下没有难创的业’。”为此，他们专门到香港和新加坡、泰国等地考察学习。

　　风风雨雨七八年的时间走下来，如今，陈敏他们的“创业赢”已是风生水起。“我们打造了中国首个综艺主题甜品店‘甜品来了’，并在2014年成功收购湖南龙润旗下2大饮品茶物语和黑咖骑士。”陈敏告诉记者，“创业赢”主打饮品和餐饮。“团队研创出品牌后，再研发产品，给创业者提供统一的店面设计装修、产品供给和经营管理等服务，独创了‘拎包式’整店输出服务。”

　　“‘创业赢’目前已形成了茶物语、街头微炸鸡、茶公子与茶女仕、街头微披萨、黑咖骑士、甜品来了6大优质品牌700多款单品，研发团队从中挑选出适合不同人群的产品，通过组合成一个产品系列，然后由几个系列组合打造成一个项目品牌，让创业者选择适合自己的创业项目。”陈敏告诉记者，仅长沙地区就有200多家由“创业赢”打造的品牌店，还先后与湖南商学院、湖南农业大学、湖南女子学院等建立了创业孵化基地，致力为大学生提供创业指导、项目落地、天使投资等扶植计划，以孵化器的形式带动更多的年轻人和大学生实现创业梦。