脏地板上堆臭豆腐，卤水长霉菌

　　宁乡端掉一“黑窝点”，查封原材料及成品20吨

　　本报3月13日讯 塑料大缸里囤着长满霉菌的卤水，墙上挂着蜘蛛网，地上污水横流，车间恶臭扑鼻，做好的臭豆腐随意堆放在污浊的地板上……这样生产出来的臭豆腐你敢吃吗？近日，宁乡县市场和质量监督管理局执法大队和经开分局联合行动，一举端掉了藏匿于宁乡经开区妙盛工业园内的一家豆制品加工厂，查封原材料及成品20吨。这是近年来宁乡县质监部门查处的最大规模的豆制品生产厂。

　　在检查中，执法人员发现，该豆制品加工厂没有办理食品生产许可证，正在生产臭豆腐。“该加工厂规模比较大，但无任何防鼠、防虫、防尘措施，地面污水到处横流，屋内四周又脏又乱，散发着令人作呕的异味，添加剂堆放杂乱，存放在塑料桶中的卤水已经长出了厚厚一层霉菌。”执法人员当即查封了生产场所和生产加工设备。

　　“已经不是小作坊了。”宁乡县市场和质量监督管理局执法大队负责人唐伟才介绍，“这家豆制品厂在宁乡县历年来查处关停的豆制品加工点中，属于具备一定规模的，初步估算，该工厂库存原材料黄豆和臭豆腐成品达20吨。”

　　唐伟才介绍，“除了卫生条件不达标外，这家豆制品厂也没有生产许可证等相关手续，属于黑窝点，按照规定，其成品、生产原料以及生产设备将全部予以没收，并进行严厉处罚。”

　　■记者 丁鹏志 通讯员 刘畅