长沙晚报记者 周辉霞

　　12331，守护食品药品安全。

　　这句话，既是今年“3·31”全国食品药品投诉举报主题宣传日的主题，更是我们消费者在平常食药消费过程中遇到问题、难题时的维权利器。记者昨日从长沙市食药监局了解到，在去年，全市有1.7万余人次通过这条热线，进行食药方面的咨询和投诉举报。其中，食品类的投诉举报在近三年呈井喷式上升，去年在12331所接热线中占到了73%。监管部门共兑现举报奖励51万余元，提高了社会公众参与食品安全监督的积极性。

　　单笔最高奖励6万元

　　市民拨打12331投诉举报黑作坊制售白酒。执法人员根据线索，顺藤摸瓜，一举查封该窝点，并对投诉人的举报行为给予3万元现金的奖励。

　　记者昨日从长沙市食药监局了解到，长沙市从去年2月开始实施《长沙市食品药品违法行为举报奖励办法》（简称《奖励办法》），鼓励市民举报食品安全违法犯罪行为，全年共发放举报奖励511750元，查处了一批食品违法案件，打击了食药违法犯罪行为。

　　该局相关部门负责人介绍，在2017年，食药部门根据《奖励办法》，对食品药品违法行为举报的单笔最高奖励为6万元，对于奖励的总金额并没有设置上限，鼓励市民参与食品药品的监督，成为食药违法行为的吹哨人，实现食品安全的社会共治。

　　食品类投诉举报呈井喷式上升

　　“曹氏南门口食品炒货厂长期无证生产加工炒货食品，有严重的质量问题。”在去年上半年，长沙县市场和质量监督管理局在12331热线接到这个投诉举报电话后开展调查，发现该炒货厂确实涉嫌无证经营食品加工，随即进行了立案调查，并作出没收违法所得、生产经营食品的工具以及处罚17940元的行政处罚。

　　来自长沙市食药监局的数据显示，长沙市在去年开展国家食品安全示范城市创建工作以来，市民的食品安全意识和共治意识大幅提高，市民通过信件、电话等途径进行咨询和投诉举报，其中食品类的咨询和投诉举报呈井喷式上升，从2014年的占比28%，在2016年提升到73%。

　　投诉举报需要有凭有据、证物相符

　　对于不熟悉12331的市民，或者没有通过12331来维护自己权益的市民来说，他们在食品消费中遇到哪些情况可以投诉举报？

　　长沙市食药监部门相关负责人介绍，12331在2016年接到的1185起食品类投诉举报中，涉及生产环节的问题主要为，无证生产、涉嫌非法添加、产品标签标识不合要求或执行标准已失效等情况；在食品流通环节被投诉举报得比较多的问题为，销售标签标识不合格产品、产品变质过期或有异物、涉嫌销售非法添加或假冒产品、无证经营或销售无证产品；而在餐饮环节的投诉举报，主要是产品变质、食用后出现不适症状、有异物或异味、卫生条件不合格等问题。

　　需要提醒的是，消费者投诉举报需要有凭有据、证物相符，包括消费凭证、相关实物等，以便监管人员进行受理和处置。