长沙晚报记者 杨蔚然　

　　上个世纪，人类的平均寿命增加了30年，这可以说是人类历史中比较大的进步。而百岁老人的人数从1990年到2000年间也增加了51%。如何解释这些巨变？除了健康、教育、疾病预防和治疗方面的进步，长寿到底有什么诀窍？

　　长沙市“倡导健康生活方式”活动正在火热进行中。日前，记者随同长沙市老年保健协会人员，走进了长沙有名的长寿之乡——浏阳市永安镇，探访百岁老人长寿的秘诀。

　　永安镇域面积112.2平方公里。6万多人中，60岁以上的老人有9800多人，90岁以上的七八百人，其中，还有7位百岁寿星，大家称赞这里百岁寿星“梯队强”。

　　秘诀1 爱吃汤圆、饺子、辣椒，睡到自然醒

　　“弟子规，圣人训，首孝弟，次谨信，泛爱众，而亲仁……”“尊长前，声要低……”进入永安社区文昌小区，街道右边白色墙面上画着一幅幅《弟子规》，图文并茂。

　　100岁娭毑柳淑元正走出来晒太阳，她与邻舍84岁的王亮娭毑聊着天。“我爱吃汤圆、饺子，还爱吃辣椒，每天睡到自然醒。”柳娭毑口齿清楚，她还记得解放前，打日本鬼子的情景。

　　老人四代同堂，两代媳妇精心照顾她。儿媳王月娥、孙媳孙见辉，一边夸赞老人，一边自豪地说：“小辈孝敬长辈，应该的！”

　　“我们是由村迁到永安镇小区的，共200多人，70岁以上的有20多个，都是务农的，良好的劳作规律，使我们身体健康。”小区60岁的曹政林告诉记者，如今他们还跳广场舞、钓鱼、打太极拳等。

　　秘诀2 手勤脑勤，性格温和

　　100岁爹爹刘罗吾，是永安社区山下组的。老人曾是镇上食品收购站的职工，话不多，满脸慈祥，除腿脚不灵便外，大部分体检指标正常。

　　“我年轻时脾气好，一辈子没与孩子他娘、同事及邻居吵过架。”刘爹爹说。

　　68岁的刘自明，是老人的小儿子。他说，除乐观的生活态度外，“手勤脑勤”是父亲长寿的最大特点，木匠、砌匠、篾匠，都不学自通，他脑子总是在不停地琢磨，再不停地动手做。90多岁时，父亲还亲手编织篮子，共编了五六百个，都送人了。

　　秘诀3 自耕自食，吃得新鲜、环保

　　沿着蜿蜒的山路，我们来到水山村珠山山下组。听说青山脚下，住着一对“百岁姐妹花”，102岁的陈连英与104岁的陈德英，遗憾的是，姐姐陈德英刚刚过世。

　　“我50岁开始守寡到今天，解放前，我靠织布，走路把布卖到长沙，换回几个钱，要养活我公公、婆婆，还有自家10口人。”陈连英娭毑思维非常敏捷。

　　三媳妇邓水梅向记者介绍，“我婆婆勤劳善良，忠厚老实，全家40多人个个孝敬她。”邓水梅说，婆婆识字，每天看会儿电视，有时把儿孙采的草药拿到太阳下晒晒，做些力所能及的劳动。婆婆长寿还得益于住在山里，自家种的稻米、蔬菜，吃得新鲜、环保、健康。

　　秘诀4 居在最美乡村，老人神清气爽

　　在永安镇，一路经过湾里屋场、捞刀河沿河风光带，处处透着优良的自然环境。镇林业站站长李军介绍，作为一个工贸镇，全镇绿化面积有近40%。

　　去水山村的路上，路过坪头村华山屋场。屋场家家户户，整洁、幽美，墙外探出红花绿叶。有两位阿姨，沿公共设施道路，在清扫落叶、纸屑。

　　一路还可见农家书法广场、太极广场、道德讲堂等农耕文化娱乐场所，以及文化墙上展示着的“皮影戏的渊源、幸福颂众口快板”等，赏心悦目。

　　路遇“华山最美家庭”主人彭顺清、潘月霞，两位老人正锻炼完回家，两老皆为74岁，身板轻巧，精神矍铄，看上去不过60来岁。他们介绍，华山屋场是“省级美丽乡村示范点”，135户人家，300多人，90岁以上的有4位。

　　彭老说，华山屋场前后送出10多个大学生，这里兴师、重教，倡导“家和万事兴”，人人知书达理，老人们活得很开心。

　　点评

　　福益寿

　　自然环境社会保障佳

　　老人精通养生

　　“目前长沙市60岁以上的老人有120多万，100岁以上寿星有200多个，浏阳市自然、人文俱佳，100岁寿星就占60多个。”随行的长沙市老年保健协会肖雅珩会长介绍。

　　而永安镇老年协会彭义华会长是这样总结的：

　　“永安镇老人长寿，一是家风家训好，家庭和睦、邻里和谐；二是政府组织的科普健康知识宣传好，老人老有所学；三是自然环境好，政府扶持创建的“屋场建设”居住条件优雅、安逸；四是全镇60岁以上老人，每年免费体检一次；五是政府为特困、五保老人买“意外伤害保险”；六是老人文化生活丰富多彩……”

　　正在负责“长沙市百岁老人长寿综合因素调查”的夏苏英，是长沙市中心医院老年医学研究所的教授，她认为，“浏阳得天独厚的自然山水，蕴植出天然食材，浏阳蒸菜含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，蒸制时以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，益于人体保健养生。”

　　“其次，山里人世世代代日出而作、日落而息，呼吸山间清新空气，一辈子吃苦耐劳、与世无争，使得他们体格健康、心态恬淡。”夏苏英表示，这也是永安镇老人长寿的原因。