聋哑服务员为客人点餐。

　　中新网湖南新闻5月20日电 (记者 徐志雄)“虽然她不会说话，但笑起来像天使一样，让人心甜。”在服务员微笑示意后，接过递来的平板电脑选择餐食并付款，全程交流几乎无障碍和卡壳，体验了肯德基“天使餐厅”天使员工温馨的点餐服务后，长沙市民罗先生如是说道。

　　20日下午，旨在帮助残疾人士就业的湖南省第一家肯德基“天使餐厅”在长沙成立，并被长沙市残联授予“长沙市残疾人就业示范基地”。今后，像罗先生一样体验到全新的服务方式，将在这里成为常见的一幕。据了解，长沙是继深圳、广州等地之后，又一个设立肯德基“天使餐厅”的城市。

　　走进这家位于长沙五一大道和蔡锷路交界的“天使餐厅”，记者看到，餐厅的入口和点餐台均有温馨提示，提醒顾客餐厅工作人员包括一些有听力、智力等特殊障碍的人士，希望得到顾客的理解与包容。餐厅点餐台上放置了点餐平板电脑，方便顾客点餐、付款以及表达一些特殊的需求。

　　肯德基湖南市场总经理贺民介绍，自今年3月起，肯德基就通过多种途径发布了“天使餐厅”招募信息，并将在湖南全省长期持续推广。同时，为了便于天使员工工作，“天使餐厅”对所有设备都进行了相应改造，餐厅管理组和普通员工也在努力学习手语，帮助和鼓励天使员工更好地工作。

　　“‘天使餐厅’为残疾人士提供了一个实现自我价值的平台和公平竞争的途径。”贺民表示，在“天使餐厅”，除了能像普通员工一样工作之外，天使员工们还享有同等的发展机会，可竞聘管理组或更高级别的职位。

　　长沙市残联副理事长任铁强认为，对残疾人士最好的关爱不是居高临下的怜悯或赠予，而是帮助他们在社会上找到一个合适的位置成就自己。“在肯德基‘天使餐厅’，天使员工们能像普通人一样工作，并且能在工作中找到认同感和成就感，这对他们来说是一件极其幸福而开心的事。”