“集市”里，食安知识一箩筐

　　天心区打造食品安全“集市”暑假第一课开讲

　　长沙晚报讯（记者 卜劲文 陈飞）听食品安全课堂，学绿色健康食品识别小窍门，来一场食品安全知识大PK，动手制作DIY饼干……昨日，天心区桂花坪街道新园社区天和家园小区，一场食品安全“集市”引来无数“粉丝”，这是天心区文明办、区食安办、桂花坪街道新园社区、桂花坪小学等联合为孩子量身定制的暑假第一课。

　　“小朋友进学校，学知识长本领，良好习惯要养成，食品挑选切注意……”昨日上午，随着桂花坪小学8名“食品安全小小宣讲员”用快板形式带来的特别童谣，一场别开生面的食品安全知识大讲堂宣告集市“开张”。“完全素食健康吗？”“不太好哦，可能会造成人体一些必需氨基酸的缺少哦！”小朋友俨然一副小小营养家的模样。该社区还邀请专业老师指导小朋友与其家长制作美味安全的饼干，将食品安全城市创建等元素融入其中。“希望通过暑假第一课活动的开展，使食品安全知识逐步渗入每一个家庭。”新园社区书记瞿双双说。