长沙晚报帮帮团记者 谢春年

　　近日，市民向长沙晚报热线96333反映，芙蓉区东岸街道有一处做肉夹馍和烧饼的作坊，里面苍蝇成群。

　　记者来到东岸街道东岸村看到，这家马路边的作坊卷闸门大开，尘土随风飘进作坊内。屋内的案板上放着面团，十余只苍蝇不时地在上面停留，只要用手一拍，苍蝇到处乱飞。一些正在发酵的面团上覆盖着有污渍的纱布。作坊内的设施非常简陋，老板徒手制作食品。用于生产肉夹馍的面粉直接放在地面上。

　　芙蓉区东岸街道食药监所接到举报后立即赶到现场进行调查。经查，这家作坊没有办理任何手续，属于无证经营。执法人员表示，根据相关规定，此类食品小作坊必须要有食品生产许可证、卫生许可证、从业人员健康证等手续，还要有独立的库房、成品间、半成品间、消毒设施等。执法人员当场将这个作坊查封。