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柿子味美 不宜多吃

来源:三湘都市报 作者:张洋银 编辑:李晓玲 2017-11-20 09:55:10
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  冬季新鲜柿子上市,许多柿子爱好者开始大快朵颐。长沙市中医医院近日接诊多名“贪吃”柿子造成肠梗阻和胃部不适的患者群。

  该院主治医师刘斌说,柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿皮和柿核中尤其多。果胶和胶酚遇到胃酸后可凝结成块,甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石,胃杮石进入小肠,就形成了肠杮石。刘斌表示,每到吃柿子的季节,都会接诊很多类似的患者。他提醒,秋季忌多吃柿子,吃柿子时应去皮,每次不要吃得太多,一次只吃1~2个便可。

  ■记者 张洋银

  通讯员 林畅黄磊

来源:三湘都市报

作者:张洋银

编辑:李晓玲

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