医生为您把脉开方：碱搭酸，钾排钠，“多渣”掺“少渣”

　　本报2月23日讯 春节长假七天，合家团聚，晚睡晚起，吃喝玩乐，不少市民都是这样度过的。假期结束后，上班族难以进入工作状态，老年人不能适应子女离开的清静，孩子们无法安心为新学期做准备……如何尽早摆脱“节后综合征”，快速恢复积极健康的生活和工作状态？记者请权威医师为“节后综合征”把脉开方。

　　长沙市第一医院神经医学中心主任、主任医师王爱民介绍，首先坚持健康的生活习惯，尽量做到每天至少活动一刻钟。保证充足的睡眠，最好是假日里每天都能保证足够但不是过剩的睡眠。在假日结束前的一两天内恢复充足的睡眠。

　　要避免假日综合征，关键是要注意饮食搭配。一是“碱搭酸”。如果人体血液呈酸性，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品，含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。在食入酸性食物的同时，要搭配吃些碱性食物，以求酸碱平衡。

　　二是要“钾排钠”。血液中钠含量偏高，不利于保持正常血压。而钾能排出人体内多余的钠，含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等，多吃此类食物，用以帮助钠的排出。

　　三是“多渣”掺“少渣”。荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产品等也都是精细的“少渣品”，吃多了会造成便秘，而便秘是诱发结肠癌的首要元凶。粗纤维食物属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。

　　■记者 张洋银 通讯员 周广怡